Едем на природу что брать

Что брать с собой на пикник? Чеклист из 27 пунктов (+ 4 важных совета)

Ну что, готов ко второй серии праздников и всему лету впереди?

61507

«Что взять на пикник из еды и вещей?» — как бы часто ты с друзьями не выбирался на природу, этот вопрос наверняка невольно возникает у вас каждый раз.

И дальше все по классике: дискуссия, сборы и, прибыв на место, вы обнаруживаете, что что-то забыли (самое важное, разумеется).

Чтобы вместо приятного отдыха не заниматься выяснением, кто виноват и что делать, предлагаем воспользоваться нашим списком и советами, которые помогут сделать этот пикник идеальным!

Подготовка к пикнику: 4 важных шага

Итак, когда вы определились с временем, местом и составом компании, которая будет наслаждаться совместным времяпрепровождением на свежем воздухе, советуем уделить внимание следующим четырем нюансам.

1. Составь максимально подробный список

Что с собой взять на пикник ты наверняка догадываешься, но все-таки лучше, если это будет не примерный список у тебя в голове, а весьма конкретный и на бумаге или в заметках на твоем смартфоне.

Когда он будет перед глазами, тебе будет проще отмечать то, что уже есть, а также увидеть, если ты о чем-то забыл или что-то еще нужно докупить.

2. Четко определитесь, кто что берет

«Паша отвечает за мясо, а Коля — за алкоголь» — это, конечно, хорошая договоренность, но, как и в первом пункте, постарайтесь быть как можно конкретнее.

Чтобы вместо отдыха на природе не ссориться с друзьями, постарайтесь еще до отъезда определиться с количеством необходимых вам продуктов, напитков и прочих вещей, а также желательно и с тем, что именно нужно брать (грустно, когда у компании любителей виски из алкоголя внезапно оказывается только вермут).

3. Проверь герметичность упаковок

Да, ничто так не портит пикник, как все ваши запасы, перемазанные соусом или маринадом от шашлыка или усыпанные стеклом от разбитой бутылки. Поэтому, если ты не уверен в надежности упаковки, запакуй продукт дополнительно в пакет или положи в контейнер.

Бокалы (если вы хотите пить из них, а не из пластмассовых стаканчиков) также требуют дополнительного внимания с твоей стороны. И бутылки — дороги «на природу», скорее всего, будут не везде ровными — убедись, что, попав на кочку, вы не перебьете все свои стратегические запасы.

4. Будь готов к неожиданностям

Приложение может обещать вам идеальную солнечную погоду, но будь реалистом и скептиком: метеорологи тоже люди и ошибаются (иногда). Поэтому продумай заранее, что вы будете делать в случае дождя или сильного ветра — возможно, стоит бросить в багажник дождевики. Так, на всякий случай.

Что нужно для пикника на природе: список из 16 вещей

1. Солнцезащитный крем

Обед на свежем воздухе — это прекрасная возможность насладиться теплым ветерком и солнечными ваннами, но затем обязательно наступит вечер и не исключено, что он будет испорчен дискомфортом от солнечных ожогов.

Поэтому подумай об этом заранее и не забудь прихватить с собой солнцезащитный крем. А если вы с компанией еще и разместитесь под деревом или зонтиком, то риск пострадать от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей будет еще ниже.

Repharm-Sun-Protection-Daily-Family-Sunscreen-Cream-SPF-50

Солнцезащитный крем для всей семьи SPF 50
1 630 руб.

2. Влажные салфетки

Они никогда не бывают лишними. И до, и после еды наверняка вам захочется не раз протереть руки от чего-то жирного/липкого/грязного. А еще, поскольку вы все живые и обычные люди на отдыхе, то можете столкнуться с пятном, которое нужно будет срочно ликвидировать.

3. Средство от насекомых

Отдыхая в парке или в лесу, ты можешь встретить новых надоедливых друзей: от мошек до комаров. Чтобы не тратить драгоценное время отдыха на борьбу с ними (все равно проиграешь) не забудь про репеллент, крем или другое средство от насекомых.

Важное условие: если это будет что-то, что нужно наносить на кожу, то применяй это средство после солнцезащитного крема, а не наоборот.

9hq

Аэрозоль от комаров и клещей с маслом андиробы
132 руб.

4. Чистая вода (чем больше — тем лучше)

Мы уже рассказывали тебе о том, что влажные салфетки — не панацея, или перед едой вам с друзьями обязательно стоит помыть руки, чтобы избежать ряда неприятностей. Да и после трапезы могут возникнуть ситуации, когда вода будет не лишней. Лучше увезти немного Н2О назад с собой в город, чем пытаться найти в лесу чистый источник (удачи в этом).

5. Аптечка

Тут тоже все по классике: никто не застрахован от того, что в разгар веселья у него точно не заболит голова/зуб/желудок или что-то другое, да и в случае, если кто-то поранится, с этим надо будет что-то делать. Лучше подумать об этом заранее, чем потом страдать, согласен?

6. Нож (лучше швейцарский)

Даже если вы все порежете заранее или, сидя дома, тебе кажется, что нож на природе будет лишним — прихвати его с собой. Места он занимает немного, а выручить сможет не раз. Особенно, если это будет многофункциональная модель «на все случаи жизни».

91.jpg_640x640

Многофункциональный складной нож
504 руб.

7. Туристический термоковрик

Плед или одеяло — это хорошо, но туристический термоковрик вернее гарантирует то, что вы не будете испытывать дискомфорта от холодной или мокрой земли, а еще, как правило, такие коврики водостойкие, устойчивы к загрязнению и в сложенном виде очень компактны.

150x200.jpg_640x640

Туристический термоковрик
470 руб.

8. Кухонные полотенца

Хотя салфетки и вода вполне могут справиться с задачей по очистке рук и столовых приборов, полотенца более универсальны: ими можно обернуть бокалы при транспортировке, накрыть продукты, чтобы уберечь их от солнечных лучей и насекомых, а еще ими удобнее вытирать вымытые руки, чтобы не создавать дополнительный мусор от одноразовых бумажных полотенец.

9. Набор для барбекю (+мангал)

Уточни заранее — будет ли установленный мангал в том месте, куда вы собираетесь ехать отдохнуть, чтобы в случае чего не занимать лишнее место в багажнике (который, скорее всего, и так будет забит под загрузку). Если нет — упакуй то, на чем будешь жарить мясо, в первую очередь.

12b76968813671c06ae67ea2ab5deac9

Гриль Boyscout 61252
2 750 руб.

10. Открывашки и штопоры

Эпопея с открыванием винной бутылки с помощью вилки, ножа или камня может быть весьма забавным и ярким воспоминанием, но, чтобы сэкономить время и снизить травмоопасность вашего досуга (в том числе и от истеричных воплей «Где штопор?!»), помести этот предмет в свой список «маст-хэва».

s-l1600 (5)-900x900

Открывашка в форме молота Тора
428 руб.

11. Столовые приборы

Будет ли это одноразовая посуда или китайский сервиз не так важно, важно — чтобы количество предметов было равно числу приглашенных на мероприятие персон и удовлетворяло все ваши базовые нужды: выпить, положить на что-то еду и есть ее с помощью чего-то (ложка, вилка, нож, палочки — нужное подчеркнуть).

12. Мешки для мусора

Мы уверены в том, что ты за культурный отдых и заботишься о чистоте окружающей среды. Поэтому прихвати сразу несколько мешков, чтобы весь оставшийся после пикника мусор мог быть удобно перенесен до ближайшего контейнера для утилизации отходов.

13. Термосумка

А лучше две: одна для напитков, а вторая — для продуктов. Потому что чем дольше дорога до места назначения и жарче погода, тем выше шансы, что что-то испортится по дороге. А в этом случае под угрозой будут не только вкусовые качества еды, но и ее безопасность.

1553063730.7715

Сумка-холодильник
970 руб.

14. Игровые наборы (а почему бы и нет?)

Да, по умолчанию мы ездим на пикники, чтобы поесть и выпить, но кто запрещает добавить немного подвижности, прихватив с собой фрисби, бадминтон или воздушного змея? А после еды можно сыграть в карты или какую-нибудь настольную игру.

554b71093d5aad86e7fa6e173849a07c

Воздушный змей в виде флага России
802 руб.

igra-prestolov-vtoroe-izdanie_10

Настольная игра «Игра престолов»
3 490 руб.

15. Камера

Красивый вид, близкие люди, незабываемый день. и нечеткие снимки на телефон. Даже у флагманских смартфонов качество камеры хуже, чем у профессиональных фотоаппаратов, поэтому, если у кого-то из компании такой есть, берите обязательно!

1-13

Фотоаппарат Canon EOS 200D Kit
29 950 руб.

16. Хорошее настроение

Нужны какие-то комментарии? Вот и нам кажется, что это самый обязательный элемент для идеального пикника. Поэтому, перед тем как выйти из дома, дважды проверь, что оно точно с тобой.

Что взять из еды на пикник в лес?

1. Мясо (или рыба)

Шашлык — законный «король» пикника, и мы уже не раз рассказывали о том, как сделать его божественно-прекрасным. Но так как отдых твой, то ты вполне можешь «пойти против системы» (разумеется, если и все остальные будут не против).

Вместо привычной свинины или курицы всегда можно попробовать новый вид мяса (например, кролика или барана), а то и вовсе рыбу или морепродукты — кто знает, может вам так понравится, что вы заведете новую традицию?

2. Овощи

Чем дальше в лето, тем больше на рынке будет свежих овощей — обязательно возьми их с собой. И вместе с мясом (или вместо) попробуй приготовить их на мангале — уверяем, это не менее вкусно!

3. Классные соусы

Кетчуп, майонез, горчица и все. Серьезно? Воспользуйся случаем расширить свой гастрономический опыт и захвати что-нибудь новенькое! Никогда не пробовал шашлык с гранатовым соусом? А это, между прочим, идеальная пара и всего одна из массы возможных комбинаций.

4. Алкоголь

Хотя у каждого в вашей компании наверняка есть свои любимые алкогольные напитки, но иногда стоит вносить в жизнь разнообразие. Весьма кстати у нас есть несколько интересных вариантов того, что вы с друзьями можете выпить на пикнике.

5. «Прокаченная» вода

А чтобы после веселого отдыха никого не мучило похмелье, не забывайте чередовать употребление горячительных напитков с безалкогольными — и лучше негазированными.

Питьевая вода пригодится и до, и после застолья, а если ты добавишь в нее лимон, мяту или лайм, то и пить ее будет приятнее, и освежающий эффект будет сильнее.

6. Сэндвичи и бутерброды

sandwich-2301387_1920

Все мы в курсе, что шашлык жарится долго. И чем вы голоднее — тем дольше. Поэтому, чтобы не испытывать прочность нервов человека, отвечающего за приготовление основного блюда, позаботься о том, чем вы «заморите червячка» — бутерброды или сэндвичи — самое оно.

7. Сладости (например, зефирки)

Ты наверняка видел в фильмах, как вечерами у костра герои нанизывали зефирки на палочки и жарили их под уютную беседу. А ты так когда-нибудь делал? Попробуй! Кстати, зефир для этих целей продается специальный, и найти его не так уж и трудно.

8. Салаты

Поднимите руку те, кто любит делать салаты на природе! Если ты, как и мы, не входишь в число этих энтузиастов, то реши эту проблему заранее. Кстати, и здесь тоже можно попробовать что-то новенькое — например, картофельный сытный салат или салат с пастой.

9. Хлеб

Желательно свежий и хрустящий: французский багет или лепешки, которые можно ломать и рвать — на природе так гораздо удобнее!

10. Хумус

Это закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона и паприка. Идеальный выбор для тех, кому хочется на пикнике чего-то вкусного, сытного и здорового (это ведь про тебя?).

11. Сыр

Он все делает вкуснее. И тебе решать, каким именно он будет — твердым или мягким, порционным или «головкой». Главное условие — чтобы он был свежим и качественным. Впрочем, как и все остальные продукты в нашем списке.

Источник

Что брать с собой на природу: список необходимых вещей

СПЕЦМАЗЬ null

Забытые спички могут сподвигнуть вас нарешение головоломки «как приготовить еду исогреться». Причем ответ, скорее всего, придется искать без интернета, ведь всельской местности невезде хорошая связь. Лишние вещи врюкзаке путешественника будут тяжелым грузом, который захочется оставить вближайших кустах, поэтому тщательно подходим ксоставлению списка вещей, которые нужно взять собой. Именно списка, ведь без письменного фиксирования наименования нужных предметов вылетают изголовы.

Что взять ссобой: список

Кудабы вынисобрались, без этих вещей необойтись. Базовый перечень предметов, которые необходимы для любого выезда наприроду:

Вода. Вдень взрослый человек выпивает литра воды, особенно если оннаходится вдвижении. Заранее узнайте, сможетели пополнить запас жидкости попути.

Репеллент. Кудабы мынипошли— комары тут как тут, особенно ввечернее время. Если высобираетесь наприроду впериод смая посентябрь, выбирайте средство, защищающее иотклещей.

Головной убор. Солнечный удар недолжен помешать отдыху.

Солнцезащитный крем. Ультрафиолетовые лучи доберутся довас исквозь кроны влесной чаще, инагорнолыжном курорте, инадачном участке.

Удобная закрытая одежда. Если вынеоказались наприроде исключительно для принятия солнечных ванн, надевайте закрытые вещи изплотной ткани. Помните, что участки голой кожи соблазняют насекомых.

Нож. Прогулка загрибами, поход, рыбалка или приготовление шашлыков будут неврадость, если увас неокажется при себе ножа.

Телефон. Несмотря нато, что сигнал невезде есть, нужно иметь при себе средство для связи смиром. Желательно, чтобы сотовый долго неразряжался.

Спички. Положите ихвполиэтиленовый пакетик сплотной фиксацией, чтобы они непромокли.

Еда. Даже если выпланируете провести навоздухе всего пару часов, перекус недолжен содержать скоропортящихся продуктов. Нажаре неуспеете глазом моргнуть, как они испортятся.

Аптечка. Что именно внее положить, расскажем далее.

Плед. Поможет согреться, инанегоже можно приземлиться наприроде.

Что взять с собой: списокЧто взять с собой на природу: список

Что взять ссобой наприроду сночевкой

Для любителей природы лучший отдых— это поход спалатками. Звездное небо вдалеке отгорода, уютное потрескивание костра, освежающий вечерний воздух— романтика походной жизни. Если Выпланируете провести ночь впалатке, тосписок вещей, необходимых вдороге, придется расширить.

Ссобой следует взять:

  • палатку, желательно водостойкую;
  • каремат— туристический коврик, который будет служить полом палатки;
  • спальник;
  • фонарик;
  • вместительный рюкзак;
  • сменную одежду;
  • металлическую или пластиковую посуду (чашка, миска, ложка, вилка, нож, консервный нож);
  • туристическую газовую горелку;
  • продукты питания— изеды обратите внимание нанепортящиеся продукты: крупы, макароны, мюсли, консервы, хлеб, сало или сырокопченая колбаса, сладости, чай, сухофрукты, соль, специи;
  • зубную щетку ипасту;
  • мыло, туалетную бумагу, гигиеническую помаду;
  • полотенце;
  • зеркало, расческу;
  • дождевик.

Что взять ссобой наприроду сребенком

Юные натуралисты судовольствием проводят время насвежем воздухе. Ногородские дети часто недогадываются, чем себя занять наприроде. Чтобы они неразряжали гаджеты, продумайте для них развлечения.

Поход спалатками сдетьми— ответственное мероприятие. Если выидете срюкзаками, пусть уребенка тоже будет маленький рюкзак. Нарыбалку? Значит, удочка. Ребенок должен чувствовать себя частью команды.

Придется взять ссобой минимальный набор игрушек. Компас ибинокль заинтересуют юного туриста. Карандаши иальбом помогут втворческой форме передать впечатления отобщения сприродой.

Мяч, фрисби, воздушный змей, ракетки иволан заполнят досуг назагородном отдыхе.

Что взять с собой на природу с ребенкомЧто взять с собой на природу с ребенком

Что взять ссобой напикник

Насвежем воздухе вкус продуктов чувствуется ярче. Асмена обстановки сделает нехитрые блюда еще вкуснее.

Если высобрались перекусить наприроде, помимо того, что указано вбазовом списке, возьмите ссобой:

  • Посуду. Подойдет одноразовая— бумажная или пластиковая. Она намного легче. Если выбез машины, это очень важный фактор, ведь чем легче ваш багаж, тем лучше. Миски, разделочная доска истоловые приборы тоже будут кстати.
  • Несколько ножей— одного будет мало.
  • Штопор. Планируете романтические посиделки сбутылочкой вина? Желательно, чтобы вам непришлось открывать его пальцем.
  • Бумажные ивлажные салфетки, одноразовую скатерть.
  • Мусорные пакеты. Незабудьте вернуться вгород вместе сними. Лес— непомойка.
  • Еду. Для легкого перекуса подходят простые блюда, для которых ненужны столовые приборы. Бутерброды, овощи ифрукты— отличный вариант для скромного пикника. Все продукты должны быть подготовлены заранее: фрукты иовощи вымыты, аколбаса— нарезана.

Что взять с собой на пикникЧто взять с собой на пикник

Какже невыехать летом нашашлыки! Это любимый вид отдыха загородом.

Если планируется гастрономический выезд посерьезнее, гвоздь программы которого шашлык, токсписку добавится:

  • мангал. Вдороге будет удобнее складной;
  • решетка;
  • щипцы или лопатка;
  • складные стулья истолики;
  • уголь, розжиг;
  • топорик;
  • палатка-навес;
  • изпродуктов будут кстати мясо, соус, овощи для гриля, приправы.

Аптечка вдорогу

Как иобещали, приводим список необходимых для поездки медикаментов:

  • при отравлении: адсорбенты, которые выводят токсины изорганизма, например, уголь активированный или полисорб. Атакже лоперамид или имодиум, помогающие остановить диарею;
  • обезболивающее;
  • пластыри, бинт, вата иобеззараживающее средство;
  • противоаллергические медикаменты;
  • средство, помогающее при ожогах;
  • мазь, успокаивающая кожу после укуса насекомых.

Если выотправляетесь насвежий воздух надлительный срок, тонелишними будут жаропонижающие медикаменты илекарства отпростуды. Также незабудьте препараты, которыеы принимаете постоянно. Поскольку место врюкзаках всегда ограничено, советуем отдавать предпочтение средствам, которые помогают сразу отнескольких недугов. Так, универсальная СПЕЦМАЗЬ нетолько ускоряет заживление ран иобладает обеззараживающими свойствами, ноиуспокаивает зуд отукусов иоблегчает ноющие боли.

Источник



Что взять с собой на природу – советы и необходимый список

Поход или пикник на природе, пожалуй, самый доступный вид отдыха. Поездка в лес, к речке или озеру позволит без особых затрат расслабиться и отдохнуть от городской суеты. Однако чтобы отдых удался и не омрачился досадной мелочью, продумайте каждую деталь, не наберите много лишнего и ничего не забудьте.

Необходимые для пикника или похода вещи, продукты и предметы, могут отличаться и будут зависеть от их вида. Ведь на природу можно выехать ненадолго, просто для прогулки, на целый день или даже на несколько. Главной целью отдыха может осмотр окрестностей, ловля рыбы, приготовление шашлыков, развлечение детей.

Пикник на природе

Если вы планируете недолгий пикник, например, в парке или небольшую прогулку по лесу или у реки, много продуктов и вещей не потребуется. Вам пригодится покрывало, на котором вы сможете отдохнуть и пообедать, а также еда и напитки. Из продуктов можно ограничиться бутербродами, приготовленными дома, и фруктами. Обязательно возьмите воду и напитки, например, сок или чай в термосе. Обед можно сделать и более разнообразным, например, взять запеченную курицу или мясо, свежие овощи, сыр, легкие закуски. Но учтите, в этом случае понадобится еще нож, посуда и салфетки.

Если же на природу вы планируете отправиться на целый день, вам потребуется больше еды и дополнительных вещей.

Что приготовить на пикник

Еду для поездки на природу можно подбирать разную. Главное, чтобы она была не скоропортящейся: салаты с майонезом, кисломолочные продукты, паштеты, пирожные и т.д. Подробнее о блюдах, которые можно приготовить для пикника, вы можете узнать в одной из наших публикаций. Сейчас же мы рассмотрим, только основные продукты, которые могут вам потребоваться:

  • Питьевая вода, напитки. Это может быть минералка, соки, компоты. Хорошо такие напитки заморозить и смешать их с продуктами: это позволит сохранить свежесть надолго. Также можно взять термос с кипятком и пакетики чая или кофе в стикерах.
  • Соль, соусы, специи, растительное масло, уксус, сахар. Соль необходима в любом случае, соусы и специи потребуются для шашлыка, овощей, мяса, салатов. Уксус и масло пригодятся для заправки салатов и приготовления овощей, сахар – для чая.
  • Овощи, зелень. Их можно есть свежими, использовать для приготовления салатов и бутербродов, а также запекать на углях.
  • Фрукты. Они послужат десертом или легким перекусом.
  • Хлеб, лаваш, лепешки. Для десерта – печенье.
  • Мясо, птица, рыба. Можно брать замаринованными и готовить на месте. Если вы не планируете разводить костер – готовыми, жаренными или запеченными.
  • Сыры, колбасы, сосиски, копчености. Сосиски и сардельки подходят для приготовления на углях, сыры и колбасы для бутербродов.
  • Продукты для бутербродов. Это могут быть нарезки: семга, буженина; шпроты, сырная паста, масло.

Что взять на пикник

Салаты и бутерброды, рекомендуется готовить на природе. Дома же для них можно сделать заготовки.

Перевозить продукты лучше в корзинке: это не только выглядит эстетичнее, чем обилие пакетов, но и еще уберегает еду от повреждений. Хороша для транспортировки пищи термосумка: она защитит ее от порчи.

Источник

Едем на природу что брать

Сезон пикников объявляется открытым. Мы составили список продуктов, которые надо купить для пикника и не забыть взять с собой. И это не только заготовки для шашлыка и гриля.

корзина для пикника

1.Мясо

Свинина. Для шашлыка подойдёт шейка, грудинка, корейка и почечная часть (поясничная часть, кострец, задняя часть корейки). Для запекания на решётке также хорошо подходит вырезка и мясо на косточкерёбра, корейка на кости, грудинка на кости.

Ягнятина. Лучше всего зажарить баранью ногу, мясо на ребрышках или лопатку. Только есть нужно сразу с пылу с жару, баранина имеет одно неприятное свойство — быстро застывает.

Говядина. Для шашлыка подойдут вырезка, филейная часть, огузок, толстый край и тонкий край, внутренняя часть задней ноги.

Курица. Это, конечно, окорочка и крылья. С белым мясом куриной грудки надо быть осторожным: его легко пересушить.

Субпродукты. От говяжьего языка до свиных ушей: их можно очень неплохо приготовить на решётке, а что-то и на шампуре.

Любое мясо, как и субпродукты, лучше предварительно замариновать. Хорошо сделать это дома, заранее. Один из вариантов: растительное масло + кислота + лук. Масло покрывает кусочки мяса пленкой, благодаря которой они не пересыхают в процессе жарки и остаются сочными внутри. Испольуйте любое масло без ярко выраженного аромата, например, оливковое (а вот нерафинированное подсолнечное или горчичное брать не стоит, они перебивают вкус мяса). Кислота — это лимонный сок, сухое вино или натуральный уксус (что-то одно, а не всё сразу). Лук же обогащает вкус шашлыка, как ничто другое.

Свинина для пикника

2. Готовые мясные продукты и блюда из мяса

На шампуре и решётке очень легко можно приготовить сосиски, сардельки, колбаски и другие мясные продукты.

Если же вы не предполагаете готовить мясо на углях, возьмите на пикник готовый ростбиф, буженину, мясной паштет, жареную курицу (она вполне приемлема в холодном виде) или купленную в магазине мясную нарезки. Варёную колбасу лучше не брать — она быстро обветривается на свежем воздухе. Другое дело, если вы собираетесь её обжаривать над углями.

На пикник часто берут разнообразные бутерброды и сэндвичи. Лучше всего нарезать дома все компоненты — хлеб, мясо, сыр и так далее, — и положить в раздельные пакеты, пластиковые контейнеры, завернуть в специальную пищевую пленку или фольгу. Сами же бутерброды можно соорудить прямо на природе — так они получатся гораздо более привлекательными.

Сардельки для пикника

3. Рыба и морепродукты

Для приготовления рыбы гриль идеально подходит жирная рыба с плотным мясом — лосось, сёмга, форель, осётр, скумбрия, зубатка, треска, сом, сазан.

Дополнительный растительный жир для маринования рыбы можно не использовать и обойтись белым вином, соевым соусом или лимонным соком. Рыба останется сочной, если при разделке постараться максимально сохранить кожу (без чешуи, конечно). Что касается крупных рыб, для гриля лучше брать филе или же нарезать стейки. Перед приготовлением оботрите рыбу — она должна быть как можно суше.

На шпажках можно приготовить крупные креветки, на решётке хороши креветки, кальмары и гребешки.

Рыба для пикника

4. Заготовки

Это могут быть маринованные огурцы, помидоры, грибы, перцы, кабачковая или баклажанная икра домашнего приготовления. Если вы не балуетесь домашними заготовками, нечто подобное всегда можно купить в магазине.

Консервация для пикника

5. Соусы

Соус для пикника надо приготовить (или купить) заранее. Чесночный, ткемали, соевый, майонез, сацебели, наршараб, рыбный, брусничный, цацики, песто — любой на ваш вкус.

Соусы для пикника

6. Овощи

Все непременно берут на пикник помидоры, огурцы, редиску и картофель. И это неплохо. Картофель может быть сырым (чтобы потом запечь его на углях) или отваренным в мундире.

Для приготовления на гриле подойдут кабачки, болгарский перец, початки кукурузы и баклажаны.

Для салата вам нужны будут помидоры, огурцы, свежая капуста, сладкий перец.

Картошка для пикника

7. Шампиньоны

На решётке, а в некоторых случаях и на шампуре, хорошо получаются грибы — весной проще всего использовать шампиньоны. Главная сложность заключается в том, что грибы, как правило, очень быстро теряют влагу и пересыхают. Но если их предварительно замариновать в течение 1 ч в оливковом масле со специями, в процессе запекания они сохранят всю свою сочность.

Шампиньоны для пикника

8. Зелень

Зелени должно быть много. Шпинат, латук, щавель, кинза, петрушка, укроп, мангольд, лук, базилик, рукола — всё что душа пожелает. Вымыть её лучше заранее, потом обсушить и упаковать. На месте зелень останется лишь красиво разложить на тарелке или порвать для салата.

Зелень для пикника

9. Сыр

Сыр полутвёрдый, плавленный и сыр с белой плесенью лучше с собой не брать: на солнце он быстро теряет свою привлекательность.

На природе хорошо идут мягкие рассольные сыры (от сулугуни до феты, от чечила до моццареллы), твёрдые сыры (вроде пармезана и чеддера), некоторые виды копчёных сыров — те копчёные «косички», что обычно покупают к пиву, не сильно портятся на жаре. Сыры хороши на бутерброды, для салата и в качестве самостоятельной закуски. Твердый сыр лучше наломать, натереть или нарезать заранее.

Сыр для пикника

10. Растительное масло

Не исключено, что к салатам, картошке и блюдам на гриле понадобится растительное масло — например, оливковое. Литровую бутылку с собой брать не стоит — лучше перелить масло в небольшую, плотно закрывающуюся ёмкость.

Растительное масло для пикника

11. Хлеб

Если речь идёт о батонах белого хлеба, берите его из расчёта 1 батон на 2-3 человека. Если останется — ничего страшного: гораздо хуже, когда вкусностей ещё много, а хлеб уже кончился. А вообще, лучше всяких батонов на пикнике «работают» разнообразные лепёшки.

Хлеб и лепёшки для пикника

12. Фрукты

Уместны на пикнике и фрукты — заранее вымытые и упакованные в специальные пластиковые ёмкости. Лучшей «перевозкой» для продуктов является большая корзина — это не только будет выглядеть более стильно и аппетитно, чем гора пакетов, но и даст гарантию, что провиант не будет помятым. Да и доставать большое количество продуктов из корзины более удобно.

Фрукты и ягоды для пикника

13. Вода

Питьевой вкусной воды — как соли и хлеба — никогда не бывает много.

Питьевая вода для пикника

14. Чай и кофе

Если вы не представляете себе пикника без горячего чая и кофе, возьмите его с собой в термосе. Термос предварительно сполосните кипятком, чтобы он держал тепло. Любители чая могут взять с собой термос с заранее заваренным чаем — или с кипятком и отдельно чайные пакетики. Если в компании есть любители кофе с молоком, нагрейте немного молока (но не кипятите!) и налейте его в другой маленький термос. Хорош и холодный чай!

Чай и кофе для пикника

15. Алкоголь

На пикнике лучше всего воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя и, в частности, от крепкого алкоголя. На чистом воздухе вас быстро «развезёт» и захочется спать — а вам ещё ехать домой.

На пикник лучше взять с собой пиво либо вино.

Вино для пикника

И, конечно, нужны соль и мельница с чёрным перцем! Не забудьте про эти две главные специи.

Источник

Что взять новичку с собой на природу

Что взять новичку с собой на природу

Отдых на свежем воздухе — отличный способ отвлечься от повседневных дел и забот. Но, чтобы вылазка на природу не закончилась неприятностями, следует заранее составить список продуктов, снаряжения и других необходимых вещей.

Количество багажа напрямую зависит от продолжительности вылазки, сезона и количества участников. Кроме того, если на отдых берут детей, придется позаботиться об их меню и развлечениях. Основные нюансы будут рассмотрены в статье.

Что взять на природу с ночевкой

Вылазка на природу с ночевкой существенно отличается от обычного пикника, ведь нужно взять с собой не только еду и посуду для приготовления пищи, но и все необходимое для ночевки и создания быта (рисунок 1).

Основное снаряжение для отдыха на природе с ночевкой такое:

  1. Палатка, спальный мешок и туристический коврик: палатку лучше сразу брать качественную и с ориентацией на сезон. Большинство горожан выбираются на природу летом, но даже для такой вылазки лучше приобрести плотную непромокаемую палатку с дном и москитной сеткой. Спальный мешок выбирают по росту пользователя и сезону. Туристический коврик (каремат) можно использовать и для сидения на привале, и во время ночевки. В последнем случае его стелют под спальник, чтобы отдыхать было мягко и тепло.
  2. Тент: он, как и палатка тоже должен быть очень плотным и непромокаемым. Тент нужен не только для защиты от солнца, но и от дождя. Также придется захватить с собой складные колышки и веревки для крепления конструкции.
  3. Топор и нож: эти вещи составляют основу арсенала выживальщика. Топор поможет заготовить дрова и колышки для тента, а с помощью ножа можно открыть консервную банку, соорудить рыболовные снасти и многое другое.
  4. Посуда: длительное пребывание на природе предполагает приготовление пищи на костре. Для этого с собой берут один или несколько котелков, небольшую сковородку, чайник или турку, а также по комплекту жестяной посуды для каждого участника вылазки. Кроме посуды, с собой обязательно берут достаточное количество комплектов столовых приборов.

Кроме того, каждый участник должен взять с собой личные вещи, в частности, сменную одежду и белье. Если в походе будут гаджеты, стоит позаботиться об их подзарядке, захватив с собой павер банк.

Необходимое снаряжение

Если вылазка на природу не будет пешей, а участники приедут на место отдыха на машине, с собой можно взять не только базовые вещи, но и дополнительное снаряжение, которое поможет сделать отдых по-настоящему комфортным (рисунок 2).

Для комфорта пребывания на природе с собой берут:

  • Клеенчатую скатерть или целлофан, чтобы на время дневного солнцепека или на ночь накрыть продукты.
  • Терку и разделочную доску. Также можно взять с собой консервный ключ, но это не обязательно, ведь банку можно открыть и ножом.
  • Несколько глубоких пластиковых тарелок и другую одноразовую посуду (помимо личной посуды для каждого участника). Эти емкости пригодятся для мытья овощей или смешивания салатов.
  • Складная мебель, хотя и не является обязательным атрибутом отдыха на природе, но поможет сделать вылазку более комфортной.

Также следует взять с собой несколько веревок, купальник, полотенца, сухие и влажные салфетки, мусорные пакеты и средства личной гигиены (мыло, шампунь, зубную щетку и пасту).

Аптечка

Даже если отдых будет коротким, с собой обязательно берут аптечку, ведь порезы, ссадины и другие травмы в таких условиях случаются довольно часто (рисунок 3).

Остальные компоненты аптечки стандартные, и включают:

  • перевязочные и дезинфицирующие средства;
  • кремы и спреи для защиты от солнца;
  • репелленты от насекомых;
  • сорбенты и средства против расстройства желудка;
  • сердечные препараты;
  • лекарства против аллергии.

В аптечку обязательно кладут туалетную бумагу, сухие и влажные салфетки, а также женские гигиенические средства.

Список продуктов и напитков для пикника

Список продуктов, которые берут с собой на природу, зависит от продолжительности отдыха.

Например, если запланирована поездка на несколько дней, с собой берут крупы, хлопья, мюсли и завтраки быстрого приготовления, консервы, соль и перец, а также достаточный объем пресной питьевой воды. Если есть сумка-холодильник с достаточным запасом аккумуляторов, можно взять с собой замороженное мясо. Если отдых проходит возле реки, можно захватить с собой снасти и наловить свежей рыбы на уху (рисунок 4).

Список продуктов для однодневного отдыха будет не таким обширным, но зато можно будет взять с собой различные вкусности:

  1. Мясо: отдых на природе невозможно представить без шашлыка. Можно брать любое мясо, но замариновать его лучше дома, а пожарить в первый вечер после приезда к месту отдыха.
  2. Овощи и фрукты: традиционно на природу берут с собой картошку, морковку и лук для супа, помидоры, огурцы и редис для салата. Если есть решетка-гриль, можно взять с собой баклажаны, кабачки и шампиньоны. Фрукты тоже подойдут для отдыха на природе, так как их можно использовать в качестве перекуса для взрослых и детей.
  3. Сыр: полутвердые, плавленые и сорта с плесенью на природу лучше с собой не брать, так как на жаре они быстро испортятся. Лучше отдать предпочтение твердым и копченым сорта, а для непродолжительного отдыха можно взять с собой и рассольные сыры.
  4. Чай и кофе: теплые напитки отлично согреют прохладным вечером, а утром помогут взбодриться. Также с собой следует захватить сахар.

Если на природе будут присутствовать дети, стоит запастись достаточным количеством перекусов для них (печенье, крекеры, пряники, леденцы и др.), а для отдыха взрослых — алкоголем, хотя от чрезмерного употребления спиртных напитков лучше воздержаться.

Досуг и развлечения на природе: список вещей

На природе так приятно просто наслаждаться свежим воздухом, солнцем и купанием. Но, если хочется более активных развлечений, можно взять с собой мяч, бадминтон и другие принадлежности для активных игр (рисунок 5).

Развлечения на природеРисунок 5. Чтобы на природе не было скучно, с собой берут все необходимое для подвижных и спокойных игр

Для спокойного отдыха можно захватить с собой карты, шахматы, нарды, книги и журналы, а для детей — книги, раскраски и другие любимые игрушки.

Если вам хочется узнать еще больше интересных идей о том, что стоит захватить с собой на природу, рекомендуем ознакомиться с видео.

Источник

Adblock
detector