Рекомендации по уходу за растением Кислица Обыкновенная Лесная фото

Кислица обыкновенная

27.05.2019
Кислица обыкновенная

Кислица обыкновенная (лат. Óxalis acetosélla) является многолетним травянистым растением семейства Кисличные.

Всего в природе насчитывается около 800 видов этого растения. Среди прочих названий наиболее часто встречаются заячья капуста, заячья кислица и кукушкин клевер.

Кислица обыкновенная имеет достаточно широкое распространение, поэтому ее можно встретить на большей территории евразийского континента, включая Украину и Белорусь, и вплоть до Дальнего Востока. Особенно распространено растение в южной части Соединенных Штатов и на юге африканского континента.

Несмотря на то, что данное растение относится к разряду злостных сорняков, оно обладает лекарственными свойствами и является съедобным, к тому же имеет приятный кисловатый вкус, что обусловлено высоким содержанием аскорбиновой и щавельной кислот.

Растение предпочитает затененные и хорошо увлажненные места, поэтому чаще всего заселяет хвойные и лиственные леса, поймы и берега пресноводных водоемов, холмистые участки, где может формировать сплошной зеленый ковер.

Кислица на участке: друг или враг?

Размножается растение, как при помощи семян, так и делением корневища (вегетативно). По этой причине борьба с сорняком на пахотных землях и садовых участках затруднена.

Кислица способна подавлять культурные растения, другие виды сорных трав.

Предпочитает произрастать на кислых почвах.

Цветок кислицы обыкновенной

Кислица обыкновенная относится к выносливым и жизнестойким растениям и хорошо выдерживает сильные морозы. По этой причине даже при неблагоприятных погодных и климатических условиях она успевает формировать и выбрасывать семена, которые развеиваются по округе при помощи ветра и дождевых потоков. Распространителями семян являются лесные муравьи, которые разносят их на своих лапках.

Кислица растение невысокое, достигает в высоту не более 10 сантиметров. Корень горизонтальный, раскидистый, ползучий и способен формировать подземные побеги и клубни.

Кислица обыкновенная. Злостный сорняк

Листья обратносердцевидной формы и внешне напоминают листья клевера. Они трехпалые, могут иметь темно-зеленую окраску с оттенками серебристого цвета. К вечеру они опускаются и закрываются, а с наступлением нового дня снова раскрываются.

Чтобы отличить листья кислицы от клевера, необходимо обращать внимание на их окраску (у кислицы окраска равномерная, а листья клевера имеют более насыщенные и темные кромки).

Цветет кислица в течение лета два раза и является превосходным медоносом. Цветы одиночные, мелкие, состоят из 5 лепестков и собраны в венчик длиной около одного сантиметра. Их окраска может быть самой различной: розоватой, белой, желтой и при этом лепестки, как правило, содержат тонкие фиолетовые прожилки.

Лечебные свойства кислицы

Крупные цветы опыляются перекрестно, мелкие самоопыляются.

Плод представляет собой пятигнездную коробочку.

Обыкновенная кислица

Первые семена успевают вызреть уже к середине лета, после чего коробочки с силой распахиваются и разбрасывают мелкие зерна на расстояние до 2 метров.

Даже до конца не вызревшие семена кислицы имеют всхожесть не менее 50%.

Кислица обыкновенная

Способы борьбы с сорняком

Для защиты от кислицы обыкновенной чаще всего используют послевсходовые гербициды, например препараты Раундап, Арсенал, Мезотрион.

Хороший эффект демонстрирует постоянное рыхление грунта и регулярная ручная прополка.

На небольших участках бороться с сорняком помогает предварительное мульчирование почвы с помощью затемненной полиэтиленовой пленки, соломы, торфа, перегноя, хвои и других материалов.

Oxalis acetosella

Одним из приемов борьбы с сорняком является известкование, поскольку кислица не терпит высоко щелочных грунтов. Нормы внесения извести зависят от состава почвы. Например, на тяжелых глинистых грунтах следует вносить до одного килограмма извести на каждый квадратный метр площади, а на легких песчаных и супесчаных не более 150 грамм.

Для ощелачивания участка можно применять и обычную древесную золу, но ее использование менее эффективно.

Сорняк кислица обыкновенная

При обнаружении растения рядом с посевами или посадками, сорняк необходимо регулярно скашивать, чтобы не допустить созревания коробочек, иначе уже ближайшее время растение появится на грядках.

Следует помнить, что даже находясь в компостной куче семена кислицы способны сохранять высокий уровень всхожести в течение нескольких лет.

Способы борьбы с кислицей

Лечебные свойства растения

Кислица обыкновенная содержит большое число полезных веществ, среди которых органические кислоты, витамины, флавоноиды, рутин, окислительные ферменты и другие активные элементы.

В оздоровительных целях из растения готовят настои, отвары и употребляют в свежем или вареном виде в виде супов и салатов.

Растение способствует выведению из организма токсинов, заживляет ожоги, раны и воспаления кожи, улучшает аппетит, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Отвары и настои способствуют усиленному выведению из организма мочи и желчи и повышают кислотность желудочного сока.

Кроме того кислица считается мощным противопаразитарным средством и рекомендуется при авитаминозе.

Заготавливается растение во время цветения в апреле и мае, при этом в ход идут как цветы, так листья и стебли.

Источник

Рекомендации по уходу за растением «Кислица Обыкновенная Лесная»: фото

Одно из самых вкусных лесных лакомств — «заячья капуста». Это бытовое имя. Так её до сих пор называют в деревнях. Хотя на капусту это растение совершенно не похоже! С латыни же «oxys» (а полное название Oxalidaceae!) переводится как «кислый».

Первое, что мы делаем, встретив в лесу кислицу обыкновенную, пробуем на вкус. С детства нам говорили , что она богата витамином С, щавельной, яблочной и янтарной кислотами.

Содержание

Среда обитания

Растёт кислица обыкновенная в тенистых лесах. Для неё не принципиально, будут ли деревья вокруг хвойные, лиственные или вообще смешанные, лишь бы было темно и влажно. Растение держится немного обособленно от других. Вообще семейство кисличных (Oxalidaceae) насчитывает более 800 видов.

Общее описание растения

Эти трёхпалые листики не спутаешь ни с чем на свете! Немного похожи на клевер. Только трилистник кислицы образован обратносердцевидными, тонкими листочками.

Белой россыпью распускаются небольшие (1-2 см) белые цветочки, если внимательно к ним присмотреться, на всех пяти лепестках заметны фиолетовые жилки.

Эти цветки бывают двух видов.

Одни – опыляются насекомыми, другие (те, что всегда закрыты) – самоопыляющиеся.

На природу надейся, а сам не плошай!

Руководствуясь этим правилом, кислица способна самостоятельно размножается даже в очень тёмном, густом лесу.

Внутри «бутончиков», которые на самом деле являются вполне взрослыми, нормальными цветками, созревают семена. По мере созревания они выбрасываются наружу.

Справка! Интересна ещё одна особенность растения. Его можно использовать, как барометр. Дело в том, что перед дождём кислица плотно закрывает лепестки цветов.

Листочки тоже причудливо складываются и опускаются книзу. То же происходит каждый вечер, перед наступлением темноты. Чтобы с первыми лучиками солнца вновь распуститься во всей своей красе!

В целом растение вырастает от 5 до 10 см. Корневище ползучее. Клубнем или луковицей. Стебель может отсутствовать.

Одинаково хорошо чувствует себя и в лесу, и в домашних условиях.

На нашем сайте мы также подготовили статьи о выращивании и уходе в домашних условиях за двумя из многочисленных видов кислицы: декоративной и неприхотливой «Кислицей Фиолетовой» и невысоким кустарником, культивируемым как комнатное растение, «Кислицей Треугольной».

На фото показано растение «Кислица Обыкновенная(Лесная)»:

Уход в домашних условиях

Действия после покупки

Уход после покупки несложный, так как кислица и в лесу то неприхотлива. Главное, держать подальше от прямых солнечных лучей, вовремя поливать.

Обрезка

Достаточно сорвать несколько листочков для настоя или салата. Кислица – довольно самостоятельное растение, не требующее какого-либо дополнительного ухода.

Полив

В жаркую погоду требует полива. Особенно, если растёт на солнце. Не забываем, что в лесу кислица предпочитает влажность! Если мы говорим о комнатной кислице, то зимой количество воды следует сократить.

Посадка

В домашних условиях

В горшке ваша кислица будет также чувствовать себя великолепно.

Это как раз то растение, которое подойдёт всем хозяюшкам.

Из личного опыта: Вереитинова Алеся – журналист. Я много раз забывала поливать кислицу. Не говорю уже об удобрениях, в которых вообще не разбираюсь, поэтому не применяю. Но она не унывает! Наоборот, в постоянно тёмной квартире чувствует себя замечательно. Даже лучше других моих растений.

Сажать кислицу можно и семенами. Делается это в начале апреля в парник или в горшки дома. Хотя некоторые садоводы высеивают сразу в открытый грунт. Самое подходящее время для этого — конец апреля.

В условиях сада

Кислица идеально впишется в альпийскую горку. На каменистой почве чувствует себя замечательно! Только выберите ей теневой участок. Хорошо растёт под деревьями. Почву она с повышенной кислотностью. Чтобы угодить ей, достаточно добавить торф или компост, это немного окислит грунт.

Важно! Кислица обыкновенная достаточно теплолюбива, поэтому на зиму её лучше утеплить.

Пересадка

Некоторые садоводы осенью выкапывают клубни кислицы, чтобы сохранить растение до весны. Сразу после – необходимо их помыть, отделить «деток» и хорошо высушить. Пересаживают растение весной, когда температура воздуха ночью будет держаться на отметке 10 градусов. Расстояние между клубнями должно быть около 10 см, глубина посадки — примерно 4 см.

Выращивание и размножение

Кислица выращивается легко и просто. Сажаете – поливаете – собираете урожай! Только выберите, где она будет расти именно у Вас. Конечно, дома в горшке ей будет намного приятнее, но и на улице она не пропадёт.

Размножается «Кислица» 3 способами:

  • Семенами;
  • Клубнями;
  • Луковицами.

Применение

Как запасать и использовать. Листики кислицы можно использовать в свежем виде. Существуют рецепты салатов с её непосредственным участием. Ещё из неё, как и из щавеля, варят вкусные щи и похлёбки.

Справка! Со времён Древней Руси до нас дошли рецепты невероятных прохладительных напитков как раз на основе кислицы обыкновенной.

Также её можно засушить на зиму. Только делать это лучше в тени, в проветриваемой комнате. Так как листья очень нежные и легко увядают.

Некоторые народы до сих пор засаливают или засахаривают листики кислицы. Так как, даже в таком виде она хранит в себе огромный кладезь витаминов и необходимых нам минеральных веществ. Особенно богата аскорбиновой кислотой!

Польза и вред

Целительные и вкусовые свойства кислицы отметили ещё задолго до нас.

Ученые же до сих пор не смогли постичь всю силу этого растения.

И пока официальная медицина отказывается принимать кислицу, как лекарство.

Народ же много веков лечит ею желудочные и кишечные недуги, заболевания печени и почек, женские периодические боли, гнойные раны и даже опухоли.

Что только с ней не делают?! Кислицу обыкновенную настаивают в кипячёной воде в сыром и засушенном виде, втирают в кожу, едят по определённым дням…

Но не стоит забывать, что биологи всё-таки относят кислицу к слабоядовитым растениям! А значит, чрезмерное употребление её не так уж и безопасно. В ветеринарии были случаи падежа мелкого рогатого скота от переедания кислицы.

Внимание! Для человека чрезмерное поедание этого растения может обернуться острыми заболеваниями печени и почек, мочекаменной болезнью и плохой свёртываемостью крови.

Как говорили наши бабушки — вредно всё, что не знает меры! Но, тем не менее, от кислицы никто не отказывался.

Болезни и вредители

Как и у всех других растений, у нашей красавицы есть природные «враги»: это паутинные красные клещи, тля и щитовка. Они редко появляются ни с того, ни с сего. В основном, виноват ненадлежащий уход или его отсутствие. Все вредители легко удаляются специальными средствами или мыльным раствором.

И тут мы снова вспоминаем про «золотую середину», ту меру, которую никак нельзя нарушать. От постоянного перелива на почве вокруг кислицы может поселиться серая гниль или фузариоз. Чтобы такого не случилось, можно в самом начале перестраховаться и поместить под почву слой дренажа. От недолива же, она очень быстро завянет.

«Кислица Обыкновенная» – растение неприхотливое, выращенное природой в спартанских условиях: на кислых почвах, в тени густых лесов.

Беря её к себе домой, мы должны ощущать ответственность.

Как и со всеми живыми существами.

Ведь растения тоже нуждаются в нашей любви и заботе!

Ей нужен всего лишь минимальный уход, и тогда кислица отблагодарит Вас всем спектром полезностей и вкусностей, которых у неё даже в избытке. И, если уж принимаете эти дары, не забывайте о «золотой середине».

Источник

Растение кислица: характеристика и выращивание в саду

Кислица – растение, относящееся к семейству Кисличных. В научной среде культура называется оксалисом, однако, в народе называют «ложный клевер», «заячья капуста» и «кисличка».

Максим Сверчков

Ковер из листьев кислицы

Такие прозвища связаны с тем, что листья кислицы похожи на клевер, а на вкус ощущается лёгкая кислинка.

Описание растения

Впервые растение было обнаружено на территории Мексики. Позднее кислицу стали встречать и в странах Южной Америки, и в южной части африканского континента. Кислица встречается и на дачных участках. Её декоративные качества ценятся садоводами.

Садовую кислицу высаживают, создавая живые изгороди, а также используют растение в качестве комнатного. Помимо декоративных, известны и полезные свойства кислицы. Растение помогает при застое желчи. Также кислицу используют как мочегонное средство и как лекарство от простуды.

Культура встречается в форме травянистого растения многолетнего или однолетнего. Корневая система представлена корневищем с наростами в виде клубней или луковиц. Корневище близко к поверхности и склонно к распространению. В высоту цветок достигает 15–30 см.

Кислица

Листья кислицы обыкновенной по строению пальчатые или тройчатые, длиной 5–15 см. Сам лист прикреплён к стеблю черешком. Длина черешка превышает длину листовой пластины, достигает до 20 см.

Если вдруг заметили, что растение опустило листья, то не стоит паниковать и начинать искать причину болезни. Это свойство кислицы наблюдается в пасмурную погоду, в ночное время и при физическом взаимодействии с растением. Листовые пластины зелёного оттенка, реже встречаются бордовые экземпляры, ещё реже — растения с двухцветной окраской.

Цветки кислицы появляются в конце весны, продолжается период цветения месяц. На кусте формируется цветоносный побег с бутонами. Цветы, как и листья, смыкают лепестки в ночное время. Бутоны на цветоносе сиреневые, белые, розовые и желтые.

Кислица в помещении

Цветки формируются как женские, так и мужские. Опыляются самостоятельно, также этому процессу помогают насекомые, например, пчёлы. Кислица способна к плодообразованию.

Плоды представляют собой коробочки, содержащие семена в виде капель. У семян толстая кожура, на поверхности которой запасаются углеводы для привлечения муравьёв. Эти насекомые становятся способом транспортировки семян на большие расстояния. Кроме того, после созревания коробочка не раскрывается, а будто выстреливает семенами, что также помогает перемещению семян.

Виды кислицы

Род Кислиц включает в себя 800 видов. В нашей стране встречается пять — шесть.

Кислица обыкновенная

В природе растение встречается в густых хвойных лесах. Кислица обыкновенная предпочитает тень. Высота травянистого растения составляет 5–12 см. Цветёт культура в конце весны или в начале лета, бутоны небольшие, окрашены в кремовый цвет. По краям лепестков — закругления с розовым или фиолетовым оттенком. Цветонос длиной в 5–10 см.

кислица обыкновенная

Кислица клубненосная

Такая разновидность встречается в странах Центральной и Южной Америки. Люди, проживающие там, выращивают кислицу клубненосную, как картофель. Название разновидность получила из-за клубней, которые образуются на корневище.

Кислица клубненосная

В них так же, как и в картофеле, содержится крахмал. Бутоны на цветоносе растут одиночно, окрашены в розовый цвет.

Кислица четырёхлистная

Растёт кислица в Мексике и Панаме. Представляет собой многолетнее растение, корневище которого в виде луковицы. Чаще встречается в квартирах и домах, нежели на улице. Растение высотой в 15 см.

кислица четырехлистная

Цветёт с начала лета по начало осени. Бутоны собраны в соцветия по типу зонтиков, цвет — насыщенный розовый или красно-фиолетовый. Цветки в диаметре 2 см.

Кислица треугольная

Второе название этого вида – кислица фиолетовая. Эта разновидность не переносит холодных температур, предпочитая тепло. По этой причине растение чаще встречается в качестве комнатного. Листья окрашены в темно-пурпурный цвет. Цветки мелкие, собраны в соцветия.

Кислица железистолистная

Садовая разновидность кислицы. Куст в высоту достигает 8 см. В ширину разрастается до пятнадцати сантиметров. Цвести кислица начинает с июня по июль. Крупные бутоны белого оттенка с серебристым отливом, а также заметны розовые жилки в виде сетки.

Кислица железнолистная

Кислица рожковая

Описание кислицы этого вида свидетельствует о низкорослости куста. Это почвопокровное растение. Поэтому иногда садоводы принимают кислицу рожковую за сорную траву. В начале цветения появляются мелкие розовые бутоны, расположенные по три штуки или поодиночке.

Кислица рожковая

Кислица пестроцветная

Вид используется в качестве комнатного растения. Цветки нескольких оттенков: внутренняя поверхность окрашена в белоснежный цвет, а вот наружная содержит бордовую или алую кайму. В высоту куст вырастает до 15 см. Естественное место роста юг Африки.

кислица пестроцветная

Выращивание кислицы

В почвенной смеси важны следующие элементы: песок, перегной, торф, листовая почва и дёрн. Каждая часть добавляется в равном соотношении. Если растение комнатное, то подбирают соответствующий горшок. Подойдёт ёмкость средних размеров. На дно закладывается дренажный слой из черепков или керамзита. Посадка сопровождается обильным поливом водой.

цветки кислицы

Освещённость

Солнечных лучей нужно много, однако, они нужны для растения в рассеянном виде. Прямые лучи негативно воздействуют на кислицу. Световой день нужен не менее двенадцати часов. При недостатке освещения, особенно в пасмурные осенние или зимние дни, рекомендуется использовать дополнительную подсветку.

Температурный режим

Весной и летом рекомендуемая температура составляется +20+25 градусов по Цельсию. Нужно также проветривать растение, но оберегать его от сильных сквозняков. Зимой рекомендуемая температура снижается: +12+18 градусов по Цельсию будет оптимальным.

Влажность

Полив нужен регулярный. Растение любит опрыскивания. Но при этом не стоит допускать застоя жидкости. Цветок зимой впадает в состояние покоя, в это время от полива можно постепенно отказаться на протяжении четырех — шести недель.

Подкормка

В период с середины весны и до конца лета кислицу поливают раствором удобрений с минеральными веществами. Кратность внесения составляет 14–20 дней.

Болезни растения

Кислица невосприимчива к болезням. Иммунитет снижает только неправильный уход, когда допускаются сквозняки, застой влаги и воздействие низких температур. В таком случае растение поражает серая гниль и мучнистая роса.

Размножение растения

Размножается кислица несколькими способами:

  • семенами,
  • клубнями,
  • черенкованием.

Размножение семенами

Размножение семенами начинать нужно в апреле. Сажать в горшки и контейнеры нет необходимости, семена кислицы сажают сразу в открытый грунт. Первые ростки проклёвываются через 10–15 дней.

В течение первого сезона росток направляет силы на формирование листовой розетки и укрепления корней. Осенью зелёные части растения отмирают. После этого выкапывают корневище из грунта.

На зиму растение помещают на хранение, место для этого нужно прохладное. Горшки с почвенной смесью готовят заранее. К смеси добавляют часть песка. В такой горшок помещается до десяти корневищ, глубина посадки составляет 1 см.

деление куста кислицы

До марта температуру хранения держат в пределах +5+10 градусов по Цельсию. В конце месяца начинают увеличивать температуру.

Размножение черенокованием

Черенкование — неплохой способ размножения кислицы. Приживается любая часть растения, будь то цветонос или листовая пластина. Можно черешок поместить в воду на некоторое время, а можно и сразу в грунт.

Высаживают кислицу группами в горшок, где смешивается песок, перегной, листовая земля и дёрн. Помещаются эти горшки на солнечное место с рассеянными лучами, при температуре в +25 градусов по Цельсию.

Источник



Кислица обыкновенная

В детстве мы называли эту лесную травку «заячьей капустой». Почему – не знаю до сих пор. «Заячья» — еще более-менее понятно. Но почему «капуста»?

Кислица обыкновенная в умеренных количествах съедобна и даже полезна. Применяет ее для лечения ряда заболеваний народная медицина. Приметные цветки и своеобразные листья кислицы обыкновенной очень украшают лес, особенно в конце мая – начале июня. Используют растение, как и его «иноземных» родичей, садоводы.

Интересные особенности кислицы обыкновенной

Кислицы в растительном мире стоят несколько особняком. Биологи выделяют их в особое семейство кисличных ( Oxalidaceae ). Всего известно в мире около 800 видов кислиц. Наиболее распространенной в России, соседних странах Европы и Азии и является наша «заячья капуста».

kislica

Растет она в лесах – хвойных, лиственных и смешанных. В сумрачных и тенистых ельниках это одно из немногих цветущих растений, наряду с майником двулистным и седмичником обыкновенным. Частенько кислицу можно видеть в оврагах, по берегам лесных ручьев.

Это многолетник с ползучим корневищем. От корневища весной вырастают интересные листья на длинных черешках. Листья эти тройчатые и немного похожи на листья клевера. Но трилистник кислицы обыкновенной образован листочками с вырезом в вершине – их называют обратносердцевидными.

list-kislicy-obyknovennoj

Несколько позже появляются цветки на длинных цветоносах. Цветок достаточно крупный – около 2 сантиметров в диаметре. В нем пять лепестков, пять чашелистиков. На лепестках розовато-фиолетовые жилки. От этого цветки иногда кажутся не белыми, а розоватыми. У основания каждого лепестка находится желтое пятно. Сливаясь, пятна эти делают центр цветка желтым.

Пестик с пятью рыльцами окружен десятью тычинками с пыльниками. Пять тычинок длинные, пять – короткие. Созревают тычинки и пестики одновременно. Но самоопыление в этом случае невозможно – столбик пестика выше тычинок на треть. Для опыления этих цветков необходим визит насекомых. Крупные, яркие цветки, хорошо заметные в тенистом лесу, и нужны для их привлечения.

kislica-zvetet

Однако растение не вполне надеется на редких здесь опылителей. Применяет кислица обыкновенная и самоопыление. Только для этого она образует особые, клейстогамные цветки. Похожи они на нераскрывшиеся зеленые бутоны величиной всего в несколько миллиметров. Появляются такие цветки позже, в середине лета.

В закрытом клейстогамном цветке пыльца не высыпается из пыльников. Она прорастает, образуя пыльцевую трубку. Когда трубка достигает завязи, происходит оплодотворение. Работает механизм резервного опыления, на случай, если опыление перекрестное не произошло.

Впрочем, два вида цветков – интересная особенность не только кислицы обыкновенной. Ведь растущий в зарослях кустарников вербейник обыкновенный тоже образует цветки открытые, хазмогамные – для насекомых, и неприметные, клейстогамные – для самоопыления.

Подобными особенностями размножения с образованием клейстогамных цветков отличается и фиалка удивительная.

Интересна способность кислицы обыкновенной закрывать цветки и складывать листья. Такое происходит в непогоду. Поникают и закрываются цветки, листочки складываются и тоже опускаются вниз. Растение оберегает свои нежные части от дождя. С установлением солнечной погоды все снова раскрывается.

Но и в хорошую погоду каждый вечер кислица обыкновенная складывает листочки и закрывает цветки. А каждое утро раскрывается навстречу солнечным лучам. Такое вот растение – «солнцепоклонник»!

Если по листочкам или цветку кислицы постучать пальцем, она тоже закроется. Происходит это не так быстро, как у «мимозы» — желтой акации. Но действует кисличка в похожей ситуации аналогично.

Интересны и способы, используемые растением для распространения семян. Когда коробочки с семенами созревают, они вскрываются, как говорится, «с треском». И семена с силой выбрасываются в сторону, отлетая на расстояние не менее метра. Если учесть невеликий рост кислицы – не выше 10 см – это весьма далеко.

В дальнейшем распространении семян кислицы участвуют муравьи. Она, таким образом, еще и растение – мирмекохор . Как, например, печеночница.

Но этого еще мало! Семена способны передвигаться в пространстве и самостоятельно!

Любопытные опыты производили с семенами кислицы естествоиспытатели. Если положить такое семечко для заметности на лист бумаги и подышать на него – семя отпрыгнет в сторону!

Выдыхаемый нами воздух всегда более влажен. Видимо, при повышенной влажности в оболочке семени возникает напряжение, и она срабатывает, как пружинка. Но ведь в природе влажность воздуха меняется постоянно. Лежит себе выброшенное растением и еще не проросшее семечко на земле. Но вот воздух становится влажным. Результат – прыжок! И еще дальше от материнского растения.

Кислицей «заячью капусту» назвали за кислый вкус ее листьев, обусловленный повышенным содержанием щавелевой и аскорбиновой кислот. Содержатся также кислоты яблочная и янтарная. Однако химический состав кислицы обыкновенной изучен пока недостаточно.

Использование кислицы обыкновенной

Официально лекарственным растением кислица обыкновенная не считается. А вот народная медицина использует ее давно. При гастритах, заболеваниях печени и почек применяют водный настой ее травы. Считается, что он обладает мочегонным и желчегонным действием.

При нарушениях обмена веществ используют и спиртовую настойку травы кислицы.

Более крепким водным настоем лечат гноящиеся ранки, опухоли. Для этого применяют также свежие размятые листья.

Траву для использования в лечебных целях можно заготовить и впрок. Ее сушат в тени под навесом, как большинство лекарственных растений.

Кислица обыкновенная – ранний дикорастущий овощ. Ее используют в салатах, кладут вместо щавеля в супы и зеленые щи. Готовят из листьев и витаминные напитки.

Кислицу можно и готовить на зиму. Для этого ее солят или заливают сахарным сиропом. Витамин С при этом прекрасно сохраняется.

При всем этом полезно помнить, что кислица обыкновенная все же слабоядовита ! В больших количествах использовать ее нельзя ни в лечебных, ни в пищевых целях. Существуют и противопоказания в ее применении. К таковым относятся острые заболевания печени и почек.

Ветеринары знают случаи отравления и даже падежа (!) скота – в основном, коз и овец – в результате неумеренного поедания этой травки.

Так что все, как обычно, хорошо в меру!

Надеюсь, что те, кто с растением знаком, узнали о нем нечто для себя новое. Ну, а те, кто узнал о нем впервые, убедился, что кислица обыкновенная – действительно интересное лесное растение!

Источник

Кислица лесное растение

Кислица

Кислица лесная в народе называется заячьей капустой, уж очень она похожа на маленькие кочанчики настоящей капусты, с слегка кислым привкусом. Обычная кислица, растущая в лесу в умеренных количествах очень полезна и применяется в знахарстве, как у старых мудрых баушек из сказок, так и в современном мире народной медицины. Растение кислица в природном растительном мире стоит отдельно, так биологи насчитывают около 800 видов кислиц. Самой распространенной в странах Европы, Азии и в России считается наша заячья кислица — капуста.

Произрастает кислица в лесу, лиственном, хвойном, смешанном. В темных тенистых густых ельниках, кислица распускает красивые маленькие цветы, чем все украшает вокруг. Также рядом с кислицей можно встретить седмичник обыкновенный и майник двулистный. Кислица стелется по берегам лесных ручьев, растет по оврагам. Кислица в лесу — это многолетнее растение с ползучим корневищем. Весной корневище кислицы обрастает листочками на длинном черенке. Листочки тройчатые похожи на листья клевера.

Однако трилистник обыкновенной кислицы получается листочками с вырезом в вершине. Такие трилистники называют обратносердцевидные. Позже появятся цветки на длинном цветоносе. Цветы очень крупные, около 2 сантиметров в диаметре. В цветке пять лепестков, пять чашелистиков, на лепесточках нежно розово — сиреневые прожилки. Поэтому издали цветочки могут показаться розовыми, а не белыми. В углублении каждого лепестка есть желтые пятнышки, сливаясь цветы дают зрительную иллюзия желтого центра в цветках. Пестик с пятью рыльцами окружен десятью тычинками и пыльниками. Пять тычинок длинные, пять других тычинок коротковаты. Пестики с тычинками созревают в одно время.

Кислица цветок

Самоопыляться же сами не могут, потому как столбики пестика выше тычинок на треть. Чтобы произошло опыление, нужны насекомые. Именно поэтому у кислицы такие яркие крупные цветы. Но не только растение может надеяться на редко забредших насекомых — опылителей, обыкновенная лесная кислица применяет и самоопыление. Для самоопыления кислица образует специальные клейстогамные цветы.

Кислица в лесу

Такие цветы похожи на нераскрытые зеленоватые бутоны, бутончики очень маленькие. Все это происходит в середине лета. В таком закрытом клейстогамном бутоне пыльца остается внутри. Она растет и образует пыльцевую трубку, чтобы когда трубка достигла завязи, произошло оплодотворение. Если не произошло перекрестное опыление, то работает механизм резервного опыления. Не только кислица лесная обыкновенная применяет два вида цветков для опыления, например, вербейник обыкновенный также производит на свет открытые и закрытые цветы. Это клейстогамные для самоопыления и хазмогамные для насекомых.

Кислица лесная умеет закрывать цветы и складывать листья при наступлении грозы, ветра. Кислица, как бы прячется вниз, а когда солнце вновь выходит на чистый свежий небосклон, вся живая система растения вновь воспрянет духом и развернется. Также кислица и просто засыпает складываясь вся на ночь и просыпающаяся утром навстречу благодатным лучикам солнца. При механическом воздействии, как у мимозы стыдливой, кислица лесная также сворачивается, но не настолько молниеносно.

У кислицы лесной есть способность стрелять семенами, когда коробочки с ними созревают, то слышен характерный треск и надрыв. Семена с силой стреляют в сторону не менее метра, а ведь кислица очень маленькая, до 10 сантиметров высотой. После за дело берутся труженики муравьи. Кислица — растение мирмекохор. Семена могут сами передвигаться в пространстве. Ставили опыты с семенами кислицы, если на положенное на чистый лист бумаги поместить семечку и подышать на нее, то она отпрыгнет в сторону сама. Видимо дело кроется во влажности воздуха, тогда в оболочке семечки возникает напряжение, и включается пружинный метод. У кислицы действительно кисловатый привкус листьев.

Кислица виды

В растении содержится щавелевая и аскорбиновая, янтарная и яблочная кислоты. В народной медицине кислица применяется, как водный раствор ее трав при гастритах, заболевания печени, почек. Кислица может оказать мочегонное и желчегонное действие на организм. Нужно залить одну чайную ложку кисличной травы двумя стаканами кипятка, настоять два часа и пить настой в течение дня в 3 — 4 приема. Крепким настоем кислицы лечат раны, опухоли, также применяют свежие размятые листья. Чтобы приготовить сушеную кислицу, посушите траву в тени и потом уберите в холщовые мешочки. Держите подальше от сырости.

Кислицу лесную кладут в супы и щи вместо щавеля. Важно знать, что кислица — это слабоядовитое! растение. Потому при больших количествах кислицы лесной обыкновенной, вы можете себе навредить.

Источник

Adblock
detector