ООО laquo Байкальская рыба raquo

Какая рыба водится в Байкале

Многие рыбаки спрашивают — какая рыба водится в Байкале ? Действительно, если ехать на рыбалку на Байкал — важно знать — какую рыбу можно поймать в Байкале.

Вообще Байкал насчитывает свыше 20 видов рыбы. Излюбленные места рыб — мелководье, поэтому рыбу в Байкале поймать довольно легко.

О Байкале, расположенном в Сибири, ходят легенды. Оно считается самым глубоким из известных озер планеты. Котлован огромен, а флора и фауна уникальна. Какая рыба водится в Байкале, подробно описано в тексте статьи.

Байкал

Байкал — это самое глубокое на Земле тектоническое озеро. Его глубина 744 м. Это самый огромный запас пресной воды на планете. Озеро Байкал расположено в Южной части Сибири. Байкал настолько огромен, что часто его называют не озером, а морем.

Площадь Байкала примерно 32000 квадратных километров. Есть небольшие острова. Запас воды составляе около 20% всего запаса пресной воды на планете.

Вода Байкала насыщена кислородом, но очень холодная. Даже в жаркое время температура воды не поднимается выше 9 0 С. Максимальный рекорд нагрева воды был зафиксирован в районе 25 0 С.

Вода чистая и очень прозрачная — камни видны даже на глубинах в несколько десятков метров. Байкал славится своим прозрачным льдом.

Теперь ответим на вопрос какая рыба водится в Байкале — самая известная рыба это байкальский омуль. Эта рыба питается рачком байкальский эпишур, который, собственно и ответственен за чистоту Байкала.

Рыбакам может повезти поймать хариуса — он также плавает в водах Байкала. Сиг, налим, щука, байкальский осетр и таймень и уникальная живородящая рыба голомянка — прекрасный источник рыбьего жира.

Об озере Байкал

Байкал имеет тектоническое происхождение, располагается в Восточной Сибири, на границе Иркутской области с Бурятией. Точная глубина озера до сих пор не установлена. В нем обитает огромное количество эндемичных, то есть свойственных исключительно данной местности видов.

Байкал

Кто живет в Байкале

В байкальских водах обитает более 2590 видов и разновидностей живых существ, около трети из которых – эндемики. Среди них – нематоды и губки, рачки и черви. Очень много здесь видов рыб – около 60. Это байкальский омуль и сиг, налим и хариус, голомянка и карась, байкальский осетр и щука, ленок и язь. Рыболовный туризм здесь постоянно развивается.

Классификация рыб озера Байкал

Ихтиологи выделяют здесь 15 семейств, пять подотрядов. Также всю рыбу подразделяют на три группы:

Рыба на Байкале

  • байкальскую – это рыбы, которые не обитают больше нигде – примерно 50% видов. Примерно половина из них живет в водных урезах и на значительной глубине. Основные представители — подкаменщиковые;
  • сибирскую – распространены практически во всех водоемах Сибири, в Байкал заплывают редко. Это соровые (обитающие преимущественно в сорах) виды – карп, щука, сазан, окунь, лещ и др.;
  • байкало-сибирскую – живут в самом озере, его пелагиале и у берегов, а также других близлежащих водоемах. К ним относят сига, хариуса, осетра.

Промысловые рыбы

Из приблизительно 60 видов рыбы, к промысловым относится всего тринадцать. Шесть из них – малоценные, сюда относится:

  • окунь — живет в предустьевых местах рек, впадающих в Байкал, предпочитает теплую воду, вырастает до 20-40 см., весом 200-1400 гр., на зиму уходит в реки;
  • карась – здесь распространен серебряный, обитает преимущественно в приозерных старицах, имеет крупный плавник с колючими лучами на спине. Вес – более 300 гр., длина тела – 25-30 см.;
  • елец – его за сезон вылавливают до 10-370 тонн, количество ельца, который все время живет только в озере, численность резко колеблется из года в год. Рыба обитает около берегов, у нее серебристая чешуя, желтый анальный плавник;

Рыба елец водится на Байкале

Рыба елец водится на Байкале

Ценные промысловые рыбы

К таким относят восемь видов, среди которых как эндемики, так и имеющие широкое распространение по всему региону:

  • хариус – наиболее распространенный здесь один из подвидов сибирского, разделяется на белый и черный типы. Последний обитает на юге и севере озера, выбирая глубину 10-20 метров. Тушка его оформлена красновато-бурыми пятнами, вес — в пределах одного кг. Белый подтип намного светлее, имеет белый плавник с красной полосой, весит 1,5-3,5 кг, мясо жирное, мягкое;
  • таймень – относится к лососевым, это краснокнижная рыба, которой угрожает полное исчезновение. Он длинный, имеется крупная голова, широкая спина, много острых зубов. В возрасте 10 лет достигает длины 90-140 см., веса более 10-30 кг.;

Байкальский омуль

байкальский даватчан

Непромысловые рыбы Байкала

В озере обитает множество видов интересных не столько с кулинарной точки зрения, сколько с научной. Это преимущественно скорпенообразные из подотряда рогатковидных, всего 32 наименования. Наиболее распространены:

  • голомянка – в ней мало мяса, но много жира, тело полупрозрачное, кости легкие, нет плавательного пузыря и нижних плавников. Голомянки живородящие, обитают на глубине более 140 метров. Подвидов два: малая, длиной до 12 см., большая – до 32 см.;
  • длиннокрылка – эндемичный вид, одна из форм широколобика, длиной до 18 см., весом 80-110 гр. У рыбы длинные плавники, тело без чешуи, темно-фиолетовая спинка;
  • желтокрылка – плавники длинные, желтые, при помощи них рыба буквально ходит по дну. Длина ее тела до 18 см., вес – в пределах 17 гр.

Заключение

Байкальская рыба давно считается лучшим подарком, привезенным из Сибири, так как имеет замечательные вкусовые качества. Это идеальное место для рыбалки и отдыха. Учеными до сих пор изучены далеко не все виды озерной фауны, но поиски, исследования, с использованием современных технических средств продолжаются.

Источник

Байкальская рыба: список, описание

Крупнейшее пресноводное озеро на нашей планете – Байкал. Его глубина достигает 1637 метров, а возраст этого уникального водоема, как утверждают ученые, составляет более двадцати пяти миллионов лет.

Среди исследователей озера есть гипотеза, что Байкал – это будущий океан: у него отсутствуют признаки старения, берега его постоянно расширяются. Единственной рекой, вытекающей из Байкала, является Ангара, протяженность которой — 1779 километров. Исток Ангары самый широкий (863 м) и крупный на Земле.

байкальская рыба

Байкальская рыба известна не только в Сибири, слава о ней давно пересекла границы нашей страны. О ее вкусовых качествах слагают легенды. Вяленый или копченый омуль – это традиционный подарок, который сибиряки привозят своим друзьям во многие города России. Однажды попробовав блюда из байкальской рыбы, большинство путешественников планируют следующую поездку на Байкал, чтобы снова насладиться великолепной природой и ощутить вкус копченого сига, жареного хариуса и аромат копченого омуля и вяленой голомянки.

Байкальский заповедник

Для сохранения уникальной природы Байкала в 1969 году здесь был основан биосферный заповедник, который находится на восточном берегу озера. Он занимает огромную территорию – в 167 871 гектаров горного массива Хамар-Дабан. Границы байкальского заповедника проходят по рекам Мишиха и Выдринная. Окружающие Байкал горы – это естественная преграда от воздушных потоков, несущих в себе интенсивное выделение осадков.

В заповеднике сохранены сотни уникальных видов флоры и фауны. Редкими представителями подводного мира славится Байкальский заповедник. Рыбы в нем водится двенадцати видов. В основном это ленок, таймень и хариус. Эти разновидности заходят во время нереста в реки, а в конце лета вновь возвращаются в Байкал, где и зимуют.

Виды байкальских рыб

А всего в Байкале (включая и заповедные территории) насчитывается более пятидесяти видов рыб. Лишь пятнадцать относят к числу промысловых. Самыми известными из них являются хариус, сиг и омуль. В меньшем количестве распространена такая ценная байкальская рыба, как байкальский осетр, таймень, налим и ленок. Кроме того, в озере живут окунь, язь, сорога.

ооо байкальская рыба

По последним данным, общая биомасса рыб в озере составляет около двухсот тридцати тысяч тонн, включая шестьдесят тысяч тонн промысловых. Для увеличения численности ценных пород рыб в Иркутске было создано ООО «Байкальская рыба», о деятельности которого мы расскажем чуть позже.

Ниже мы представим вам список самых распространенных видов рыб Байкала:

  • таймень;
  • ленок;
  • омуль; ;
  • сиг;
  • хариус;
  • щука;
  • язь;
  • лещ
  • сибирский елец;
  • гольян;
  • сибирская плотва;
  • пескарь;
  • карась;
  • линь;
  • амурский сазан;
  • сибирский голец;
  • амурский сом;
  • сибирская щиповка;
  • налим;
  • головешка-ротан;
  • 27 видов широколобок;
  • голомянка;
  • желтокрылка.

Познакомимся с некоторыми видами подробнее.

Это озерная холодноводная рыба, которая нерестится и живет в Байкале. Популяция представлена озерно-речной и озерной формами, имеющими статус подвидов. Они отличаются по количеству жаберных тычинок, прободенных чешуй, расположенных в боковой линии. Рыба сиг байкальский озерной формы имеет от двадцати пяти до тридцати пяти жаберных тычинок. Эти рыбы, как правило, нерестятся в Байкале.

самая крупная рыба на байкальской камчатке

Сиг-пыжьян – это речная форма, имеющая значительно меньше тычинок, максимум двадцать четыре. В Байкале, а также его притоках эта рыба является проходной, она проводит жизнь в постоянных миграциях. Нерестится обычно в реках, в 250 км от устья, а нагуливается в водах Байкала. В отличие от своих озерных родственников имеет довольно низкое тело и плотно прилегающую чешую.

Сиг распространен практически во всем озере, но его наибольшая концентрация отмечается в Баргузинском и Чивыркуйском заливах, на Селенгинском мелководье и в Малом Море. Нередко он встречается в предустьевом пространстве рек Верхняя Ангара и Кичера. Сиг предпочитает мелководья с песчаным грунтом. Представители озерно-речной формы живут глубже двадцати метров. Зимой они опускаются на глубине до 150 м, а летом и весной — на 40-50 метров.

Средний вес пятилетней особи составляет 500 граммов, семилетний сиг весит уже полтора килограмма, а к 15 годам вес рыбы может достигнуть 5 кг. Рыбаки утверждают, что им удавалось ловить сигов весом более 10 кг. Сиг – это ценная байкальская рыба, промысел которой, по мнению ученых, сейчас необходимо сократить, особенно в период нереста. Для увеличения его численности необходимо искусственное разведение с обязательным подращиванием молоди. В этом процессе учитываются экологические особенности всех этапов развития.

Омуль

Байкальская рыба омуль представлена в озере пятью популяциями:

  • посольская;
  • селенгинская;
  • чивыркуйская;
  • северо-байкальская;
  • баргузинская.

Еще не добравшись до озера, вы встретите самого известного и вкусный представителя омуля – северо-байкальского. Его можно увидеть во всех торговых точках в городах, на железнодорожных станциях, в небольших поселках. Во время пути местные жители вам будут предлагать омуль вяленый и соленый, а когда вы доберетесь до озера вы сможете увидеть омуль свежевыловленный.

виды байкальских рыб

Байкальский омуль – это рыба, относящаяся к роду сиговых, семейству Лососевых. Некогда огромный и чрезвычайно популярный обитатель озера Байкал, сегодня значительно уменьшился в размерах, и, к сожалению, находится на грани исчезновения. Длина его тела сегодня не превышает пятидесяти сантиметров при весе в три килограмма.

Наибольшей популярностью у туристов, как, впрочем, и у местных жителей пользуется – омуль холодного копчения. Это действительно настоящий деликатес, причем не только в нашей стране, но и за рубежом. Эта ценная байкальская рыба, мясо которой обладает совершенно особым вкусом, который не спутаешь с другим. Оно очень нежное и жирное. При правильном приготовлении у него появляется необычный привкус, за который его и ценят. Большинство туристов, впервые отведавших это совершенство, утверждают, что ничего более вкусного они в своей жизни не ели.

Охранные мероприятия

Эта байкальская рыба из-за слишком интенсивного отлова катастрофически снижает численность популяций. За последние пятьдесят лет было выловлено около сорока тысяч центнеров этой рыбы. По этой причине в 1982 году была разработана и принята специальная программа по отлову омуля, которая дала возможность подсчитать запасы, а также разработать методы рациональной ловли. В последние годы все чаще прибегают к инкубированию омуля. Надеемся, что благодаря охранной деятельности эта байкальская рыба, фото которой вы можете увидеть ниже, будет сохранена и ее популяция увеличится.

Хариус

Байкальский хариус белый является подвидом хариуса сибирского. В озере эта байкальская рыба обитает практически у берега, наиболее часто встречается в восточной части, где глубина не превышает тридцати метров. Для нереста хариус предпочитает отмели с галечно-песчаным дном или перекаты. Нерест начинается в конце апреля и продолжается до середины мая. В это время температура воды колеблется от +7,5 до +14,6 °C.

байкальский заповедник рыбы

Во время брачного периода хариусы меняют окраску: тело самцов приобретает тёмно-серый, с металлическим отливом цвет. А над брюшными плавниками, на спинном плавнике появляются медно-красные пятна. Верхний край спинного плавника украшает темно-красная кайма. Развитие икры этого вида длится примерно семнадцать суток.

Осетр

Это древнейшая и самая крупная рыба на байкальской Камчатке. Первые сведения о ней можно найти в сообщениях Николая Спафария и протопопа Аввакума, побывавших на чудном озере в самом начале XVII века. Об огромном количестве осетра в нем указывал И. Г. Гмелин (1751), когда описывал свое путешествие через Сибирь. И. Г. Георги – известный натуралист-исследователь — в конце XVII века подробно описал в своих заметках осетра, обитающего в озере, а также промысел этой рыбы в реке Селенге.

Много лет байкальского осетра изучал А. Г. Егоров. Он провел огромную работу по исследованию устьев рек, заливов, описывая его численность, распространение, биологию, а также промысел в различных районах озера. Знаменитый русский писатель В. П. Астафьев называл его «царем-рыбой».

рыба сиг байкальский

Осетр – является единственным представителем хрящевых рыб в Байкале. Его окраска варьируется от бледно-коричневой до темно-бурой, брюхо всегда значительно светлее. Вдоль всего тела находятся пять рядов особых костных жучек, а между ними – мелкие костные пластины, имеющие различную форму. Хвостовой плавник, точнее, его верхняя лопасть, заметно длиннее нижней.

Где распространен осетр?

Наиболее распространен осетр в дельте реки Селенги, в заливах Байкала. Он обитает на глубине до пятидесяти метров. Осенью, во время сильных ветров, он может уходить на глубину до 150 метров. Зимует в устьях крупных рек, в ямах. В год эта рыба в среднем вырастает на 5-7 см. Взрослая особь достигает метра и более в длину при весе 100 кг. Байкальский осетр занесен в Красные книги РФ и Бурятии как вид, встречающийся редко.

Соровая рыба

По большим и малым рекам в озеро «пришли» хорошо известные в Сибири рыбы: окуни и щуки, язи и ельцы, сороги и караси, однако, глубокий Байкал их не принял, так как здесь другие глубины, другие корма, другая температура. Эти рыбы прижились в сорах — на мелководных заливах Байкала, а таймени и ленки попали в озеро по крупным притокам Байкала и их можно встретить в устьях рек.

байкальские рыбы выловленные на большой глубине

Обитатели пресноводных глубин

Около двадцати миллионов лет назад, коттоидные рыбы начали проникать в реки, стараясь приспособиться к пресноводному образу жизни. По рекам они и попали в Байкал. Вначале они заселили мелководье, затем — глубоководные участки, а также толщу воды. В наши дни в реках и озерах Евразии, в том числе и у островов Японии, живет 14 видов коттоидных рыб, а в Байкале их насчитывается 33 вида.

Большинство (84%) коттоидных рыб Байкала живут на дне. Зачастую они просто «сидят» на грунте. К ним даже можно прикоснуться рукой и только в этом случае они «отпрыгивают» на сорок – восемьдесят сантиметров и снова замирают, опустившись на грунт.

ценная байкальская рыба мясо которой обладает

Некоторые виды донных рыб предпочитают закапываться в песок или ил так, что над поверхностью грунта можно увидеть лишь круглые глаза. Часто эти рыбы встречаются под камнями (их нередко поэтому и называют подкаменщиками), в норах, в щелях . В 1977 году исследователи с научной подлодки «Пайсис», увидели на глубине 800 м красную широколобку. Она вырыла в иле нору, в которую забралась, выставила вперед только голову, и атаковала, проплывавших мимо ее укрытия, рачков-бокоплавов.

Окрас

Байкальские рыбы, выловленные на большой глубине, имеют самый разнообразный окрас. Прибрежные виды, как правило, имеют серую или серо-зеленую чешую, а на боках туловища хорошо видны темные пятна. Изредка встречаются рыбы, окрашенные в необыкновенный изумрудно-зеленый цвет. С увеличением глубины окраска подводных обитателей меняется на серую с красными полосами, розовую, жемчужно-серую, коричневую, оранжевую.

Голомянка

Несмотря на интересные особенности всех коттоидных рыб, самыми уникальными из них следует признать голомянок. Это самая многочисленная популяция в озере. Ее общая биомасса почти в два раза превышает, всех остальных рыб, которые обитают в Байкале. Она составляет более ста пятидесяти тысяч тонн. Это живородящая рыба, которая не мечет икру: у нее рождаются живые мальки.

байкальская рыба фото

В Байкале живут две разновидности этой рыбы — большая и малая. Обе они встречаются на разных глубинах, вплоть до самого дна. Голомянки, кроме зоопланктонов, употребляют в пищу и свое потомство. И даже несмотря на это, ежегодный прирост этой рыбы составляет около ста пятидесяти тысяч тонн. Другими словами, в течение одного года она обновляет популяцию полностью.

На голомянку невозможно организовать промышленный отлов, поскольку она рассредоточена на большие расстояния и является кормом для байкальской нерпы и омуля. Самые крупные представители вида достигают 25 см в длину (самки), самцы — 15 см.

ООО «Байкальская рыба»

В начале нашей статьи мы говорили о том, что для искусственного воспроизводства рыбных ресурсов Байкала в 2009 году была создана эта компания. Она осуществляет рыборазведение на базе Бельского и Бурдугузского рыбоводных заводов.

Благодаря деятельности этой организации в водоемы Иркутской области, и в озеро Байкал, в том числе, ежегодно выпускаются подрощенные мальки таких особо ценных видов рыб, как хариус, осетр, омуль, пелядь и других.

ценная байкальская рыба

С 2011 года в различные водоемы и республики Бурятия, Забайкальского края, Иркутской области было выпущено более сорока миллионов штук молоди рыбы.

Источник



Рыбы Байкала. Описания, названия и особенности рыб Байкала

Ежегодно рядом с поселком Турка проходит Байкальская рыбалка. Назначают ее на март, чтобы не замерзнуть, но застать лед. Рыбалка подледная. Приезжают командами из прибайкальских регионов, Западной Сибири, Востока страны.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-1

Есть и зарубежные гости из Китая, Монголии, Казахстана, Кыргызстана. Победителя определяют по весу выловленной командой рыбы. В марте 2018 выиграли хабаровчане. Общий улов команды составил 983 грамма. Может создаться впечатление, что рыбы в Байкале мало и она мелкая. Так ли это?

Классификация рыб Байкала

Говоря, какая рыба живет в Байкале, ихтиологи говорят о 15-ти семействах и 5-ти отрядах. Рыбы в них подразделяются на группы:

  • сибирская
  • сибирско-байкальская
  • байкальская

Первые характерны для водоемов Сибири. В Священное море лишь заплывают. Вторые живут и в озере, и в прочих водоемах региона. Байкальские же виды не встречаются за пределами Священного моря.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-2

Промысловые рыбы Байкала

В Байкале обитают около 60-ти видов рыб. Промысловыми является треть. Вылавливаются в промысловых масштабах 13 наименований. Из них половина — малоценные. Это:

1. Окунь. В Байкале заселяет предустьевые пространства впадающих в озеро рек. Рыбе нужна теплая вода. В ней окунь вырастает до 25-ти сантиметров в длину, веся 150—200 граммов.

Редкостью считаются полуторакилограммовые особи длиной около 40-ка сантиметров. В теплых байкальских ссорах окунь составляет до 30% массы выловленной рыбы. Зимой животные переходят в реки.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-3

2. Елец. В Баргузинском и Чивыркуйском заливах водоема в год вылавливают от 5-ти до 400-от тонн этой рыбы. Обитающие в Байкале особи, как видно из статистики, изменчивы в численности от поколения к поколению.

Рыбы держатся у берегов, имеют прогонистое тело с крупной чешуей серебристого цвета. Анальный плавник ельца желтоватый. В отличие от окуня, рыба остается в озере круглогодично.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-5

3. Карась. В Байкале встречается серебряный вид. Он распространен в приозерных старицах, но в самом Священном море редок. От прочих карасей серебряный отличается длинным спинным плавником.

В нем есть колючие лучи, словно у окуня. Однако у последнего плавников на спине 2. Задний из них мягкий. У карася таковой отсутствует. Рыбы Байкала дорастают до 30-сантиметровой длины, набирая 300-граммовую массу.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-6

4. Щука. Эта промысловая рыба Байкала достигает полутораметровой длины. Стандартом считаются особи в 60—80 сантиметров. Таковые весят до 10-ти кило. Гиганты могут тянуть на 30.

Животное не удаляется дальше, чем на 10 километров от берега озера, держась в теплой воде рек-притоков. Там щуки ловят песчаных байкальских широколобиков и прочих малоподвижных, мелких рыб.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-7

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-8

5. Плотва. В Байкале обитает ее сибирский подвид. У рыбы короткая голова, высокое тело. Спиной плавник отличается ветвистыми лучами. Их 10. Брюшной, анальный и грудной плавники красноваты. Алое пятно есть на радужке глаз плотвы.

Крупная чешуя окрашена на спине в светло-голубой или зеленовато-коричневый. Бока рыбы серебристые. Длина животного редко превышает 18 сантиметров. Стандартом считаются 13. Рыбы держатся стаями на мелководье с илистым, поросшим растительностью дном.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-9

6. Бычки или широколобки, коих в озере 27 видов. Большинство — эндемики водоема. За его пределами встречаются лишь несколько видов в верховьях Лены. Также широколобики есть в Ангаре. Она вытекает из Байкала. Поэтому присутствие в реке бычков объяснимо.

Рыбы озера Байкал ведут донный образ жизни, лишены заглазных и заднеключичных косточек. Разные виды широколобиков населяют все озеро вплоть до глубин в 1600 метров. Это ограничивает промысел. Вылавливают бычков, живущих у берегов.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-10

Ценные промысловые рыбы Байкала тоже бывают общераспространенными или эндемичными, не встречающимися за пределами Священного моря. В общем списке 7 видов:

1. Хариус. В озере живет подвид сибирского, делящийся еще на 2 типа: черный и белый. Первый держится в прибрежных заливах северной и южной оконечностей водоема. Рыба предпочитает галечное дно, заходя максимум на 20-метровую глубину.

Это происходит летом. Внешне черный хариус оправдывает название. На теле и плавниках есть буро-красные пятна. Белый хариус светлый. Красная полоса проходит только по верху спинного плавника. Тело представителей вида короче и выше, чем у черных хариусов.

Спиной плавник белой рыбы ниже и протяженнее. При этом белый хариус в 4—5 раз крупнее, набирает массу до 3- килограммов. Отличается и мясо. У белого хариуса оно жирнее, мягче.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-11

2. Омуль. Это рыбы эндемики Байкала. Есть еще европейский омуль. Тот крупнее. Байкальский редко достигает 2-килограммовой массы. Обычно вес рыбы составляет от 200-от граммов до 1,5 кило.

Внешне животное отличается крупными глазами и мелкой, плохо закрепленной чешуей. Считается, что байкальский омуль — потомок арктического. Тот перешел в Священное море по рекам из Ледовитого океана около 20-ти тысяч лет назад.

В Байкале омуль видоизменился и разделился на подвида: мало-, средне- и многотычинковый. Последний держится у берегов, имеет на внутренней стороне жабр около 55-ти выростов. У среднетычинкового омуля их 48.

Рыба пелагическая, держится на расстоянье от берега, но у поверхности. Малотычинковые особи имеют не больше 44-х жаберных выростов, живут на 400-метровой глубине. На фото рыбы Байкала трех видов отличаются высотой тела. Она максимально у глубинного омуля. У него и среднетычинкового вида удлинена голова. Прибрежная рыба Байкала омуль короткоголовая.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-12

3. Таймень. Эта лососевая рыба Байкала включена в Красную книгу. Животному присвоен первый статус. Иначе говоря, вид под угрозой исчезновения. Популяция исчезла с иркутской стороны озера. В бассейне Ангары лососевые встречаются все реже.

Рыба имеет удлиненное и низкое тело с широкой спиной. Пятая часть длины тела приходится на крупную голову. Она зубастая. Таймень быстро растет. К 10-летнему возрасту масса животного составляет 10 кило, а длина — 100 сантиметров. Максимальная длина байкальских тайменей равна 1,4 метра. Вес рыбы может составить 30 килограммов.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-13

4. Сиг. Обогащает виды рыб Байкала двумя подтипами. Речь об озерной и озерно-речной формах сига. У озерной около 30-ти жаберных тычинок. Речной сиг обладает максимум 24-мя и отличается низким телом, надежно закрепленной чешуей.

У озерных особей нательные пластины закреплены слабо. Речной сиг в Байкале только нагуливает жирок, зимой уходя в реки. Озерная рыба не меняет места дислокации в течение года.

5. Осетр. Эта красная рыбы Байкала является в нем единственным представителем хрящевых. У животного нет скелета. Его заменяют хрящевые пластины. Такое строение типично для древних рыб, к коим и относится осетр. Он обитает у дна на глубине около 40-ка метров.

Рыба Байкала редкая, занесена в Красную книгу. Поэтому промысел не ведется. Однако организуются хозяйства, где осетра специально выращивают ради мяса и икры. Дополнительно спасается вид. Часть мальков отпускают в прибайкальские реки и само Священное море.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-15

6. Налим. Рыба вытянутая, змееподобная, с мелкой и редкой чешуей, покрыта слизью. В ней содержится природный антибиотик. Поэтому больные рыбы часто трутся о бока налимов, пытаясь излечиться. За «лекарем» порой приходится плыть на 180-метровую глубину.

Впрочем, большая часть популяции обитает до отметки в 60 метров. Главный ориентир налима — температура воды. Рыбе комфортен прогрев до 10—12-ти градусов.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-16

7. Даватчан. Является подвидом арктического гольца, относится к лососевым. Рыба краснокнижная. Прогонистое тело начинается небольшой головой, а заканчивается выямчатым хвостовым плавником. По бокам даватчан оранжево-красный. Спинка рыбы темная.

От прочих гольцов рыба отличается многотычинковыми жабрами. Выростов на них минимум 27. Максимальная длина рыбы равна 44-ем сантиметрам. Весит даватчан при этом около килограмма.

Обитает в Байкале и амурский сазан. Он толстый, широкий, покрыт крупной чешуей серебристого цвета. Рыбу подселили в озеро искусственно. Сделали это для улучшения видового состава промысловых обитателей Священного моря. Первые 22 особи амурского сазана переехали в 1934-м году.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-17

Непромысловые рыбы озера Байкал

Многие рыбы сибирского водоема интересней для ученых, нежели потребителей, мечтающих о деликатесах. В озере есть виды, мяса в которых несколько граммов, а интереса для науки не счесть. В список входят:

1. Голомянка. В пищу ее применяли только во времена войны. Мяса с голомянки не взять. Зато, почти половину веса рыбы составляет жир. Его-то и ели, предварительно вытопив. Жир — эволюционное приспособление голомянки для жизни в толще воды.

У животного также пористые, облегченные кости, нет нижних плавников. Все это — компенсация отсутствия плавательного пузыря. Отличается голомянка и прозрачностью, буквально просвечивая. Иногда видно мальков.

Голомянка — живородящая рыбы Байкала. Это уникально. Живородящие рыбы обычно обитают в морях. Когда и как происходит оплодотворение голомянки, ученые не выяснили. Изучению вида мешает его глубинный стиль обитания. Прозрачная рыбы Байкала не встречается выше 135-метровой отметки.

Можно встретить 2 подвида: малую и большую голомянок. Последняя достигает в длину 30-сантиметров. Малая же голомянка редко превышает 13.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-18

2. Длиннокрылка. Относится к широколобикам, в длину не превышает 20-ти сантиметров, весит около 100-та граммов. Животное отличается длинными грудными плавниками-веслами. Они крепятся к бесчешуйчатому телу, верх которого окрашен темно-фиолетовым.

Большая часть популяции встречается в северной котловине Байкала. Наравне с голомянкой, длиннокрылка является эндемиком озера.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-19

3. Желтокрылка. Похожа на длиннокрылку, но плавники окрашены золотистым. На грудных «веслах» рыба не только плавает, но и ходит по дну. Плавники упираются в него большей частью своей площади, пружинят. Желтокрылка подскакивает, словно лягушка. В длину рыба достигает 17-ти сантиметров, веся при этом около 16-ти граммов.

Рыбы-Байкала-Описания-названия-и-особенности-рыб-Байкала-20

Голомянка и длиннокрылки относятся к отряду скорпенообразных. Подотряд — рогатковидные. Изучая его представителей в Священном море, нужно вспомнить 32 названия. Рыба Байкала подразделены также на подсемейства:

  • голомянковое
  • глубинные широколобики
  • желтокрвылковые

От общего числа видов рыб Байкала на скорпенообразных приходятся 80%. Все это — эндемики водоема. Общее число рыбы в нем оценивается в 230 тысяч тонн. Ежегодно вылавливают 3—4. Поскольку скорпенообразные не ценятся, весь «удар» приходится на хариуса, омуля, налима и малоценные виды.

Источник

Сообщение о байкальской рыбе

Байкал – одно из самых великолепных и захватывающих дух озеро. В водах достопримечательности России обитают самые разнообразные виды рыб. Данная особенность сложилась давным-давно, когда в озеро проникло большое количество позвоночных разных комплексов фауны. На сегодняшний день установлено, что в водах Байкала обитает 54 вида рыб.

Группы рыб

Ихтиологи разделили все разновидности рыб на три большие группы:

  • Сибирскую – включает в себя позвоночных, обитающих в заливах, прибережьях и сорах озера. Другое название группы – соровая. К данному комплексу относят представителей карповых, окуневых и щуковых. Нельзя не отметить, что сюда же включают акклиматизированные разновидности животного мира, а именно: сазанов, сомов и лещей.
  • Сибирско–байкальскую – состоит из семейства хариусовых, осетровых и сиговых рыб. Позвоночные обитают в прибережных зонах, а также в пелагиале открытого Байкала.
  • Байкальскую – данная группа включает около 50% всех видов рыб. Позвоночные сосредотачиваются на больших глубинах и урезах воды. В данный комплекс входят представители подкаменщиковых.

Байкал – считается идеальным местом для рыбалки. Благодаря огромному количеству разнообразной рыбы, каждый рыбак остается доволен своим уловом.

Рыбы Байкальского региона

Существует рыбы наиболее ценные и востребованные у рыбаков. К их числу относятся:

Окунь

okun

Окунь – максимальный рост позвоночных составляет 25 см, все – 200 г. В теплое время года в озере сосредоточено 30% рыбы данного вида, зимой окунь мигрирует в реки.

Елец

Елец – данный представитель водного мира находится в озере круглый год, любит плавать у берегов Байкала.

Карась

karas

Карась – преимущественно в озере обитает серый карась, длина которого может достигать 30 см, вес – 300 г.

Щука

chuka

Щука – рыба может вырасти до 50 см и весить около 10 кг и более. Хищник не уплывает далеко, потому как любит теплую прибрежную воду.

Плотва

Плотва – длина рыбы редко когда превышает 18 см. Позвоночные любят илистое дно с обильной растительностью, поэтому часто находятся на мелководье.

Широколобка

Бычки (широколобки) – считаются эндемиками водоема, сосредоточены на дне озера.

Трофейные рыбы

Приведем также список самых «трофейных» экземпляров рыб, обитающих в водах Байкала:

Омуль

omul

Омуль – является потомком арктического омуля. Достигает веса 2 кг. Выделяют мало-, средне- и многотычинкового омуля.

Хариус

Хариус – в озере обитают представители черного и белого хариуса.

Таймень

Таймень – рыба, относящаяся к семейству лососевых и занесенная в Красную книгу. Зубастая рыба может вырастать до 30 кг и иметь длину около 1,4 метра.

Сиг

sig

Сиг – представитель позвоночных обитает в озере круглый год, бывает озерной и озерно-речной формы.

Осетр

Осетр – редкая рыба, представитель хрящевых, занесена в Красную книгу.

Даватчан

Даватчан – относится к семейству лососевых, также занесен в Красную книгу.

Налим

Налим – уникальная рыба, имеющая слизь, содержащую природный антибиотик.

Непромысловые рыбы

В озере Байкал можно также встретить виды рыб, относящиеся к непромысловым:

Голомянка

golomyanka

Голомянка – уникальный вид позвоночных, отличающийся рождением живых мальков. В озере обитает малая и большая голомянка. Максимальная длина рыбы составляет 30 см.

Длиннокрылка – вес рыбы составляет около 100 г, длина – 20 см. Представитель водного мира относится к эндемикам озера.

Желтокрылка

Желтокрылка – миниатюрная рыбка, длина которой достигает всего 17 см, вес – 16 г. Интересный представитель позвоночных, имеющий плавники желтого цвета.

Жителями водного мира озера Байкал также являются ленок, язь, лещ, пескарь, амурский сом, сибирская щиповка, головешка-ротан и разные виды широколобки (длиннокрылая, каменная, песчаная, белая, малая, елохинская, шершавая, полуголая, панцирная, плоскоголовая, острорылая и другие).

Источник

Какие рыбы водятся в озере Байкал: подробное описание и характеристики

Разнообразие и красота подводного мира Байкала, крупнейшего озера планеты, поражает воображение. Многочисленные фото флоры и фауны только частично отражают их необычность и красоту. А слава о байкальской рыбе вышла далеко за пределы России.

Виды рыб в Байкале

В озере обитает уникальное существо – губка, ученые недавно отнесли ее к классу животных. Благодаря неутомимой деятельности этого микроорганизма вода остается кристально чистой и прозрачной. Создаются отличные условия для обитания и размножения рыб.

рыбы обитающие в озере Байкал

Уникальное свойство Байкала заключается в особенности льда. Благодаря его прозрачности солнечные лучи дают возможность планктону развиваться. При сильном морозе лед трескается, что позволяет воде обогащаться кислородом. Поэтому даже при метровой толщине ледового покрытия рыба не погибает от удушья.

Ихтиологи выделили 15 семейств – лососевые, тресковые, сомовые, осетровые, карповые и др. Водятся знаменитые хариус, голомянка, сиг, самая популярная рыба – омуль, символ Байкала. Его считают лучшим сувениром, который привозят из Бурятии путешественники и туристы.

Главная балтийская рыба

Омуль – рыба, живущая только в прозрачных водах Байкала. Эндемик, согласно версии ихтиологов, из вод Ледовитого океана по рекам проник в озеро во время последнего ледникового периода. Адаптировался в местных условиях и сформировал несколько внутривидовых форм. Ни в одном водоеме континента не водится эта рыба. Из-за своей уникальности омуль называют символом сибирского озера.

Сейчас известно три популяции, отличаются они местом обитания:

  • северобайкальская, она же баргузинская (прибрежная),
  • чивыркуйская (глубоководная),
  • селенгинская (пелагическая).

Нежное сочное мясо омуля полезно, в его составе полиненасыщенные жирные кислоты и витамины, которые быстро усваиваются организмом. Средний вес омуля – 1-3 кг, лов идет практически в течение всего года, кроме осеннего периода нереста.

Захватывающее зрелище, когда стадо омуля, как голубоватое живое серебро вливается в реку на нерест. Это надо видеть воочию, а не на фото. На каменистых кряжистых местах дна взрослые (от 4 до 9 лет) самки оставляют икру, и сразу уплывает назад в Байкал.

Спустя 8 месяцев икринка превращается в малек. Но пройдет десяток лет, прежде чем он превратится в сильную изящ­ную рыбу. Живут омули 25 лет.

стая рыб из озера Байкал

Нерестится самка 5 – 6 раз за всю свою жизнь.

Какие рыбы обитают на Байкале

Байкал — важнейшее озеро, в котором обитают ценные промысловые рыбы. Их разнообразие и объемы вылова — поражают. По этим признакам озеро в некоторых смыслах превосходит моря.

Промысловые рыбы

Промысловых видов всего тринадцать. К ним относятся:

    — род семейства окуневых. Длина плодовитой рыбы не превышает 50 см, а вес 2 кг, хотя встречаются более крупные особи. Живет в предустьях рек, впадающих в озеро, на зимовку уходит в реки. – распространен преимущественно серебряный вид, обитающий в приозерных старицах. По спинке тела длиной 25-30 см тянется плавник с колючими лучами. Средний вес 300 грамм.
  1. Елец – рыба с чешуей серебристого оттенка и желтым анальным плавником обитает вдоль прибрежной зоны. За рыболовный сезон этой живности вылавливают до 300 тонн. Численность по необъяснимым причинам резко колеблется из года в год. – многочисленная сибирская разновидность лучеперых из семейства карповых. Длина 12-19 см. Максимальная продолжительность жизни маленькой рыбешки — 21 год. – встречается недалеко от берега в теплой воде. На зимовку отправляется в реку. Является главным озерным санитаром – уничтожает больную и слабую рыбу, очищая водоем. Может полакомиться окунем и маленькой щучкой. Щука занимает достаточный объем в общем вылове. Признанный удачный улов в спортивной рыбалке.
  2. Широколобки (бычки) – известно 27 видов. Называются так из-за большой головы. Эндемичные придонные рыбы обитают по всей площади озера. Вылавливают в основном тех, кто обитает ближе к берегам.

Ценные промысловые виды

Существуют рыбы наиболее ценные и востребованные.

Знаменитый хариус известен двумя разновидностями.

  • Черный – предпочитает дно с каменистым грунтом на большой глубине. Туловище и плавники имеют красновато-бурый окрас, который становится сочным красным во время нереста. Метает икру весной в притоках озера. Упорно продвигается вверх, преодолевая встречное течение. Вес — в пределах — 2 кг.
  • Белый – обитает в прибрежной зоне на глубине 50 метров. Его полость содержит больше жировых отложений, чем черный. От этого мясо мягче и белее. Отличается более быстрым ростом, достигая веса — 3,5 кг. Нерестится непосредственно в бассейне озера.

рыба окунь пойманная в озере Байкал

Критическая ситуация с ухудшением условий обитания в озерах и реках Сибири в результате техногенного воздействия (золотодобыча, строительство и т.п.) ведет к исчезновению хариуса. Он занесен в Красную книгу России.

Омуль – тело эндемичной рыбы покрыто мелкой чешуей. Достигает массы 2 кг. Некоторые подвиды обитают вдоль берега, другие далеко от берега на поверхности воды, есть глубоководные подвиды. Различаются видом популяции – нерестятся в разных по длине притоках водоема в осенний период года. Ценится своим питательным мясом, традиционное блюдо местных народов.

Таймень – относится к семейству лососевых. Окрас его меняется по мере взросления, при достижении половой зрелости он превращается в крупную длинную особь с широкой спиной, крупной головой с рядом острых зубов. Плывущие на нерест рыбы выделяются брачным веселым нарядом – малинового цвета пятна на туловище и яркий анальный плавник.

Десятилетняя особь имеет вес 20 – 30 кг.

Таймень уже внесен в Красную книгу. Он признан исчезающей рыбой.

Сиг – есть вид, который весь год живет в озере, и есть озерно-речной, в зиму уплывающий в реки. Ареал обитания – все озеро, но предпочитает мелководье и песчаный грунт. Зимой спускается до 150 метров и ниже.

Осетр – древний обитатель подводного мира, деликатес, который впервые оценил и описал протопоп Аввакум, посетивший эти удивительные места в 17 веке.

Крупная рыба – одинокий представитель хрящевых в озере, у которого отсутствует костный скелет. Живет на глубине 30-40 метров, зимовать отправляется в устья рек.

Самцы начинают интересоваться самочками в возрасте 16 лет при росте 1 метр. Нерестятся один раз в 2 года на реках в километре от водоема.

Промысел осетра запрещен, его разводят искусственным путем для восстановления популяции, частично выпускают в озеро.

Включен в список исчезающих видов в Красные книги России, Бурятии и Читинской области.

рыба

Налим – самый плодовитый вид. Старожил озера с последнего ледникового периода. Прибыл с севера по рекам. Спина налима оливкового цвета с черными пятнами, брюшко серое. Редкая чешуя покрыта слизью, содержащей природный антибиотик. Комфортная температура для него – 9 – 13 градусов на глубине 60 – 180 метров. Нерестится в середине зимы, плодовитость составляет 50 – 2700 икринок диаметром 1 – 1,3 мм.

Принято считать царской рыбой благодаря особенному вкусу. В ее печени содержится 65% жира. Входит в состав многих диетических блюд.

Амурский сазан – искусственно заселен в озеро почти сто лет назад. Привезен из бассейна реки Амур. Прекрасно адаптировался и стал активно размножаться. В середине прошлого века улов насчитывал до 100 тысяч тонн, сейчас находится под охраной государства.

Непромысловые виды рыб в Байкале

Множество обитателей, живущих в озере, представляют не только кулинарную ценность. Они интересны с научной точки зрения. Список из 32 видов непромысловых рыб еще недостаточно изучен, сколько действительно их – неизвестно.

Самый многочисленный вид рыб в Байкале – живородящая голомянка. Ее биомасса, по приблизительным подсчетам ихтиологов, составляет 70% от общей массы всех живущих в озере рыб. Одновременно она является самой экзотичной байкальской рыбой – у нее нет чешуи (отсюда и название), отсутствует плавательный пузырь и нижние плавники. Живут голомянки на всех глубинах, одинаково рассредоточившись по всей акватории.

Бледная, перламутровая, почти прозрачная, рыба голомянка содержит жира половину своего веса.

Древнейший эндемик является единственной живородящей рыбой в холодном климате Сибири.

рыба приготовленная на костре

Люди для пищи ее не вылавливают, но омули, осетры и другие крупные рыбы с удовольствием поедают мелкий деликатес.

Бычок – желтокрылка – особь длиной тела 18 см, весом 17 грамм получила свое название из-за окраса: самцы украшены ярким желтым грудным плавником. Дружно живут стаями на каменистом дне озера.

Интересно! Обычно самка откладывает икру под камень и уплывает, оставляя ответственных желтокрылых самцов охранять свое будущее потомство.

Красная широколобка – эндемик водной фауны озера, удивительная красивая рыбка: красная чешуя в светлую крапинку. Называется так за голову с широким лбом и причудливый окрас. Любительница донного образа жизни – обитает в иле, прячется среди камней.

Источник

Adblock
detector