Диета Пьера Дюкана

Каждый мужчина, который серьезно занимается фитнесом должен знать все о белковых диетах. Без правильного подхода к питанию добиться красивой фигуры невозможно сколько бы не было потрачено часов в зале. Диета доктора Пьера Дюкана заслуженно занимает первое место во Франции среди любителей вкусно и много покушать. Данный метод диеты был признан в различных странах по всему миру, и занял строчку в списке самых действенных диет. Суть диеты Пьера Дюкана:

В основе диеты лежат постные белковые продукты, в то время как количество употребляемых углеводов следует ограничить. Для эффективности похудения диета разделена на четыре этапа, которые помогают производить контроль над весом и редактировать меню. Для каждого этапа существуют необъемлемые правила, которые необходимо с четкостью соблюдать:

Воду пить необходимо не меньше 1 .5 литров в день;
Каждый день требуется есть овсяные отруби;
Ежедневно следует утром делать легкую зарядку и хотя бы в день совершать 20-30-минутную прогулку.
За счет чего работает диета Дюкана:

Так как в данной диете ставка делается на белки и сокращается употребление жиров и углеводов, в организме запускается процесс интенсивного образования продуктов недоокисления жиров. Небольшой подъем уровня данных продуктов недоокисления жиров является причиной снижения аппетита и в результате жиры начинают плавиться с невероятной скоростью.

Режим диеты доктора Пьера Дюкана:

Пьер Дюкан рекомендовал четырехфазный режим снижения веса. Длительность диеты зависит от того, со сколькими килограммами вы хотите распрощаться.

Первая фаза диеты (Атака):

Длительность этой фазы обуславливается тем, какой вес вы желаете сбросить. Если вам необходимо похудеть на десять – двадцать килограммов, то этап должен продолжаться не более трех-пяти дней. В случае, если есть необходимость потерять двадцать – тридцать килограммов, то фаза Атака должна быть не дольше пяти-семи дней. Если же тридцать и более килограммов, то не более семи – десяти дней. Без каких либо ограничений разрешено есть: индейку, курицу, рыбу, постную ветчину, морепродукты, яйца, не содержащие жира молочные продукты, в том числе можно есть различные специи, лук, уксус, чеснок, немного соли. Готовить пищу только на пару или отваривать. Обязательно следует есть полторы столовые ложки овсяных отрубей ежедневно. Запрещено употреблять сахар и алкоголь.

Читайте также:  Что такое веды?

Вторая фаза диеты (Круиз):

Длиться эта фаза будет до того момента, когда ваш вес вы сочтете идеальным. В рационе происходят некоторые изменения, белки разбавляются овощными составными. Если вес, который вы считаете лишним, не больше десяти килограммов, то необходимо чередовать белковые дни с белково-овощными, а если же лишний вес превышает эту планку, то надлежит чередовать три белковых дня и три белково-овощных дня. Без каких либо границ можно потреблять белковые продукты из выше описанной фазы «Атака», а также отварные или запеченные овощи, аджику, специи, чеснок. Обязательно к употреблению две столовые ложки овсяных отрубей ежедневно. Запрещены такие продукты как: авокадо, горох, картофель, фасоль, так как эти овощи содержат крахмал. Бонусом на этом этапе будет возможность выпить полбокала красного или белого вина, немного нежирного какао или газировки «лайт».

Третья фаза диеты (Закрепление):

Рассчитать длительность фазы можно так: десять дней на один килограмм утраченного веса(36 .5 кг = год). Есть позволительно безгранично все продукты первой и второй фазы, по два кусочка сыра и хлеба в день, а также фрукты. Обязательно в рационе должны присутствовать две с половиной столовые ложки овсяных отрубей. Запрещаются же такие продукты как: бананы, черешня, виноград. Бонусом в этой фазе будет возможность два раза в неделю есть все, что угодно, только необходимо это делать за один прием пищи.

Четвертая фаза диеты (Стабилизация):

Желательно продолжать эту фазу всю жизнь. К употреблению разрешены все продукты без ограничений, но не мешало б питаться один раз в неделю по меню первой фазы. Обязательно следует, есть по 3 столовые ложки овсяных отрубей ежедневно.

Достоинства диеты доктора Дюкана:

Результативней других диет тем, что позволяет похудеть, если остальные диеты уже не действуют;
Эффект заметен практически сразу, что позволяет сохранить желание продолжать диету;
Нет особых ограничений в количестве, времени и месте употребления еды;
Есть возможность приготовления вкусных блюд
Недостатки диеты:

Читайте также:  Сорвал голос

Первая фаза может вызвать высокую утомляемость, запор и неприятный запах изо рта. Ввиду того, что недостаточно фруктов и жиров в рационе, будет хорошо включать в него растительные масла и витаминные комплексы.

Результаты диеты Пьера Дюкана: Эта диета, кроме похудения (3-5 кг в неделю) поможет стабилизировать вес на многие годы.

Рецепт от редакции — Творожные сырники:

Обожаю  творог в любом виде: и в запеченом (например в яблоках, или инжире-рецепт здесь), и в вареном (в варениках), и в сыром (со сметанкой и с сахаром), и в блинчиках. Перечислять можно бесконечно.

Необходимо: пачка творога (200 г), ложка сливочного масла, 2 яйца, мука, сметана, соль сахар

Что бы результат был вкуснее и красивее творог надо отжать от влаги. Для этого надо или подвесить творог в ткани, для удаления сыворотки. Или положить сверху груз и оставить на некоторое время. Оладушки из сухого творога будут хорошо сохранять форму.

Желтки, растертые с маслом, перемешать с творогом. Белки взбить.

Соединить белки с творожной массой, посыпать мукой, солью, сахаром и осторожно перемешать. Только с мукой не переусердствуйте. Муки должно быть не много, тогда наши оладушки будут только вкуснее. И добавьте в массу ложечку сметаны-в готовом виде это будет сама нежность. Скатать небольшие шарики и сплюснуть их в ладонях, каждым бочком обмакнуть их в муку. Обжариваем, поливаем сметанкой!

 

Adblock
detector